खजूर सिर्फ एक मीठा ड्राय फ्रूट नहीं, बल्कि पोषक तत्वों का खजाना है. इसमें आयरन, पोटैशियम, फाइबर, विटामिन B6 और एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर होते हैं. खजूर शरीर को ताकत देता है, दिमाग को तेज करता है और पाचन को मजबूत बनाता है. लेकिन ध्यान रहे – अत्यधिक खजूर का सेवन फायदे से ज्यादा नुकसान भी पहुंचा सकता है. तो चलिए जानते हैं – खजूर शरीर के लिए कैसे अमृत है, कब और कितना खाना चाहिए, और कब यह “जहर” जैसा असर दिखा सकता है.
खजूर खाने के जबरदस्त फायदे:
खून की कमी करता है दूर: खजूर आयरन से भरपूर होता है, जिससे एनीमिया में फायदेमंद है.
दिमाग को बनाता है तेज: इसमें मौजूद विटामिन B6 ब्रेन फंक्शन को सुधारता है.
दिल को रखता है हेल्दी: पोटैशियम और फाइबर हृदय रोगों के जोखिम को घटाते हैं.
पाचन तंत्र का सुधारक: खजूर में फाइबर होता है जो कब्ज दूर करता है.
एनर्जी बूस्टर: नेचुरल शुगर (ग्लूकोज, फ्रक्टोज, सुक्रोज) शरीर को तुरंत ऊर्जा देती है.
ज्यादा खजूर खाने के नुकसान:
. ब्लड शुगर बढ़ना- खजूर में नेचुरल शुगर बहुत ज्यादा होती है.
. वजन बढ़ना- कैलोरीज अधिक होती हैं.
. दस्त या गैस- फाइबर की अधिक मात्रा से.
. त्वचा पर पिंपल्स- अधिक गर्म तासीर वाले फूड से स्किन रिएक्शन.
. एलर्जी या माइग्रेन- कुछ लोगों को संवेदनशीलता हो सकती है.
रोज कितने खजूर खाने चाहिए?
. सामान्य स्वस्थ व्यक्ति: 3 से 5 खजूर रोजाना पर्याप्त हैं.
. डायबिटिक या मोटापे से ग्रस्त: डॉक्टर की सलाह से ही खाएं, और 1-2 से ज्यादा न लें.
. बच्चों के लिए: 1-2 खजूर, वो भी दिन में, और दूध के साथ.
खजूर खाने का सही समय कौन-सा है?
सुबह खाली पेट पाचन ठीक करता है, एनर्जी देता है
दूध के साथ रात में मसल्स को रिकवरी में मदद, नींद अच्छी आती है
वर्कआउट से पहले इंस्टेंट एनर्जी के लिए (Pre-workout snack)
