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सर्दियों में लाभकारी है गुड़, होती है पोषक तत्वों की पूर्ति | Benefits Of Jaggery In Winter

Posted on: 30 Nov 2018 16:50 by shilpa
सर्दियों में लाभकारी है गुड़, होती है पोषक तत्वों की पूर्ति | Benefits Of Jaggery In Winter

प्राचीन समय में गुड़ को शरीर के लिए अमृत माना जाता था जब की चीनी को सफ़ेद जहर। आयुर्वेद का मानना है की गुड़ में मौजूद तत्व शरीर के एसिड को खत्म करते है। गुड़ बच्चों के लिए काफी लाभकारी होता है। इसके सेवन से बच्चों के शरीर में कई जरूरी तत्वों की पूर्ति की जा सकती है। शारीरिक कमजोरी को दूर करने के लिए पोषक तत्वों वाला गुड़ बहुत फायदेमंद होता है। निरोगी काया और दीर्घायु के लिए नियमित रूप से भोजन के बाद 20 ग्राम गुड़ का सेवन करना चाहिए।

गुड़ हड्डियाँ मजबूत करता है– Jaggery Makes Bones Strong

छोटे बच्चों को गुड़ खिलाने से उनकी हड्डियाँ मजबूत होती है। गुड़ में मिनरल्स, कैल्शियम और फॉस्फोरस भरपूर मात्रा में होता है। जो हड्डियों को मजबूत करती है।

गुड़ से लिवर साफ रहता है-  Jaggery Keeps your liver clean

गुड़ आपके पेट की बिमारियों के लिए बहुत फायदेमंद है गुड़ के सेवन से हानिकारक पदार्थों को शरीर से बाहर निकालकर लिवर को भी साफ किया जा सकता है. गुड़ में अनरिफाइन्ड शुगर पाया जाता है. इसकी मदद से शरीर को डिटॉक्स किया जा सकता है.

गुड़ से सर्दी-जुकाम से निजात| jaggery Keeps Cold Away 

गुड़ की तासीर गरम बताई जाती है। गुड़ की मदद से मौसम परिवर्तन से या अनेक ऐसे कारण से सर्दी-जुकाम आदि से आसानी से निजात दिलाई जा सकती है.

गुड़ करता है कब्ज दूर  | Constipation stay away by jaggery

अक्सर गर्मियों में कब्ज की समस्या हो जाती है। गुड़ में अनरिफाइन्ड शुगर पाया जाता है। जिससे डाइजेस्टिव एंजाइम को सक्रिय करने और बच्चों में पाचन को बढ़ावा देने में मदद मिलती है।

हिमोग्लोबिन  | Himoglobin 

गुड़ में आयरन होता है। आयरन शरीर में हिमोग्लोबिन बनाने में मदद करता है। हिमोग्लोबिन की पूर्ति के लिए गुड़ का सेवन करना फायदेमंद रहता है।

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