खाने पीने के शौकीन लोगों को अक्सर नई-नई खाने की चीजों का एक्सपेरिमेंट करना अच्छा लगता हैं।आज हम आपके लिए ऐसी एक शानदार डिश लेकर आए हैं जिसे बनाने में कम समय लगता हैं और जो बनने में भी सरल हैं। जी हां इस डिश का नाम हैं पनीर बेल पेपर बॉल्स चलिए जानते हैं इसकी रेसिपी।
पनीर बेल पेपर बॉल्स
सामग्री :
1/4 कप पनीर का पेस्ट (कॉटेज चीज़)
नमक स्वादानुसार
1/2 टी स्पून मिल्क
1/4 कटी हुई रंगीन (लाल,पीली,हरी) शिमला मिर्च
पनीर बेल पेपर बॉल्स बनाने की विधि:
1. पनीर बेल पेपर बॉल्स बनाने के लिए सबसे पहले पनीर, नमक और दूध को अच्छे से मिलाकर आटा गूथ लें।
2. गूथे हुए आटे को बराबर 5 हिस्सों में बांट लें और हर हिस्से को गोल बेल लें।
3. अब उन्हें रंगीन शिमला मिर्च से तब तक रोल करें जब तक की सारी साइड अच्छे से ना रोल हो जाए।
4. अब लपेटे हुए रोल को एक-दो घंटे तक फ्रिज में रखें। अब आपके ठंडे-ठंडे पनीर बेल पेपर बॉल्स बनकर तैयार हो चुके है। अब आप इसे ठंडा ठंडा परोसें और इसका आनंद ले।