Coconut Vinegar Benefits: नारियल को देशभर में सुपरफूड के नाम से जाना जाता है। इसका हर हिस्सा शरीर के लिए फायदेमंद होता है। कुछ लोग नारियल के दूध का इस्तेमाल रेसिपी बनाने करते है। इसी प्रकार नारियल से ही कोकोनट विनेगर बनाया जाता है। इस नारियल सिरके का इस्तेमाल केरल और गोवा में कई प्रकार की डिशेज में किया जाता है। इसी तरह कई प्रकार के सिरके बाजार में उपलब्ध होते है। चलिए जानते है नारियल का सिरका सेहत के लिए किस तरह से लाभकारी होता है।
नारियल के सिरके के जबरदस्त फायदे
1. नारियल के सिरके में भरपूर मात्रा में पोटेशियम होता है जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने का कार्य करता है। इससे दिल की सेहत भी अच्छी बनी रहती है और हार्ट अटैक और हार्ट फेलियर जैसी बीमारियों के होने काखतरा भी कम बना रहता है।
2. पेट से जुड़ी समस्याओं को दूर करने के लिए कोकोनट विनेगर बेहतरीन उपाय साबित होता है। इसमें भरपूर मात्रा में प्रोबायोटिक्स पाया जाता है जिससे पेट और आंत की सेहत पर कोई बुरा प्रभाव नहीं पड़ता है। नारियल के सिरके का इस्तेमाल करने से कब्ज, गैस और एसिडिटी जैसी समस्या भी दूर होती है।
3. नारियल के सिरका पेट और कमर की चर्बी को दूर करने का असरदार नुस्खा है। इसे आप आमतौर पर नियमित रूप से पिएंगे तो इससे काफी देर तक भूख का एहसास नहीं होता है जिससे बेली फैट को कम करने में आसानी होगी।
4. नारियल के सिरके का सेवन से इम्यूनिटी बूस्ट होने पर सर्दी, खांसी, जुकाम, फूल और फीवर जैसी वायरल बीमारी के खतरे से आसानी से बच सकते है। इसका इस्तेमाल करने से शरीर में प्रतिरोधक क्षमता बेहतर अच्छी रहती है ताकि दूसरे कार्यों को करने में मुश्किल न हो।
5. नारियल के सिरका डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद माना जाता है इसमें एसेटिक एसिड मौजूद होता है जो ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने का कार्य करता है। इसे खाने में शामिल करने से इंसुलिन सेंसिटिविटी बेहतर होती जाती है।
