Recipe : इस विंटर बच्चों के लिए घर पर बनाए ये टेस्टी डोनट

बच्चों को डोनट काफी पसंद आता है। ऐसे में यदि आप उनकी ये इच्छा पूरी कर दे तो उनका मन खुश हो जेएगा।

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बच्चों को डोनट काफी पसंद आता है। ऐसे में यदि आप उनकी ये इच्छा पूरी कर दे तो उनका मन खुश हो जेएगा। यदि बच्चों को डोनट खाने का मन है तो अब आपको उनके लिए बाहर जाने की जरूरत नहीं है क्योंकि आज हम आपको बता रहे हैं डोनट बनाने का सबसे आसान तरीका। तो चलिए देखते है कैसे बनाया जाता है डोनट –

सामग्री –
मैदा – 1 कप
इस्ट – 1 चम्मच
चीनी – 1/3 कप
नमक – 2 चुटकी
बेकिंग पाउडर आधा चम्मच
बटर – 1 बड़ा चम्मच
तलने के लिए रिफाइंड औयल
आधा कप पिसी चीनी ऊपर से लगाने के लिए

विधि:
इस्ट को गुनगुने पानी में भिगा दें। उसके बाद मैदे को छान लें और उसमें बटर, चीनी, नमक, बेकिंग पाउडर, और इस्ट मिला के मुलायम आटा मिला लें। फिर उस आटे की एक बड़ी सी मोटी रोटी बेल ले, और उसे डोनट कटर या फिर किसी ग्लास से गोल काट लें बीच से भी काट के डोनट का शेप बना दें. इसी तरह से सारे डोनट तैयार कर लें।

फिर उसे ढ़ककर चार घंटे के लिए रख दें या फिर जब तक डोनट फूल के दोगने मोटे न हो जाये तब तक उसे रखें। अब एक कड़ाही में तेल गरम करें और डोनट को दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तल लें। फिर ऊपर से पिसी हुई चीनी चारों तरफ से लगा दें। आप चाहें तो चौकलेट और क्रीम भी डोनट पर लगा सकती हैं।

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