इंदौर। कलेक्टर डॉ. इलैयाराजा टी के निर्देश पर इंदौर जिले में दूध एवं दूध से बने पदार्थों की सघन जाँच की जा रही है। अपर कलेक्टर डॉ. अभय बेडेकर के निर्देशन में खाद्य सुरक्षा प्रशासन के संयुक्त दल द्वारा मिलावट से मुक्ति अभियान के तहत दूध एवं दूध से बने खाद्य पदार्थों की सघन जांच की जा रही है। इसके तहत मोबाइल फूड लेबोरेटरी एवं मैजिक बॉक्स खाद्य पदार्थों की प्रारम्भिक जांच की गई।
मुहिम के तहत गत दिवस शिवशक्ति डेरी महू से मावा एवं पनीर, जय अंबे डेरी महू से मावा एवं दूध, प्रेमी डेरी मऊ से पनीर एवं मावा, न्यू कृष्णा डेरी महू से दही एवं पनीर, साहेब सिंह ढाबा बाईपास से दही व पनीर, वीरा दी महफिल केलोद करताल से दही, सिल्वर डाइनिंग बायपास रोड इंदौर से आटे का सैंपल लिया गया। कुल 13 नमूने जांच हेतु राज्य खाद्य प्रयोगशाला भोपाल भेजे गए हैं।
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बताया गया कि जांच के दौरान दूध एवं दूध के बने पदार्थों के मैजिक बॉक्स से 31 एवं चलित खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला से 22 नमूने जांच किए गए हैं। खाद्य एवं औषधि प्रशासन की टीम द्वारा निरंतर कार्रवाई जारी रहेगी। जिससे आमजन को मिलावट रहित एवं शुद्ध सामग्री उपलब्ध हो सके।
