बच्चे को अगर आप घर पर चॉकलेट खिलाना चाहते है तो हम आपको बता दें , चॉकलेट आप घर पर भी बना कर खिला सकते है। ये बनाना बेहद ही आसान है जो बच्चो को बहुत ही पसंद आता है। ऐसे में अगर आप घर पे चॉकलेट बनाना सिख ले तो आपकी पैसो की काफी बचत हो जाएगी । बादाम वाले चॉकलेट, काजू वाले, नारियल वाले या जो भी आपका मन करेगा वह आप घर पर ही बना सकते है । इसे बनाने में ज्यादा टाइम भी नहीं लगता है। इसे आप 10 मिनट के अन्दर बना सकते है। बस इसे ठंडा होने के लिए आपको इसे थोड़ी देर फ्रिज में रखना पड़ता है, तो चलिए देखते है कि इसे कैसे बनाते है।
सामग्री:-
-नारियल का तेल/कोको बटर
-चीनी पाउडर
-कोको पाउडर
-दूध पाउडर
-वनीला एसेन्स
विधि –
सबसे पहले गैस पे कोई बड़ा सा बर्तन में पानी गरम होने के लिए रख दे। पानी गरम होने के बाद उसके ऊपर एक बड़ा सा कटोरा रख दे और उसमे नारियल का तेल डालें। फिर उसमे चीनी को डाल दे फिर उसमे कोको पाउडर और दूध पाउडर को डाल दे। और उसके बाद उसमे वनीला एसेन्स डाल दे। फिर उसे अच्छे से मिला ले अच्छे से मिलने के बाद वो पूरा स्मूद और सिल्की दिखने लगेगा। फिर आपको जो भी डिजाइन पसंद है। उसके सिलिकॉन मोल्ड में मिक्सचर भर दे फिर उसे हल्का हिला दे। ताकि उसके अंडर से गैस निकल जाये। और वो सेट जो जाये फिर उसे 2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दे। फिर उसे फ्रिज से निकले और चॉकलेट को निचे वाले भाग से हल्का दबाते हुए निकल ले फिर उसे प्लेट में मिकल ले। और उसके ऊपर हल्का चीनी सा पाउडर डाल कर उसे सजा दे और यहाँ पे हमारी चॉकलेट बनाकर बिलकुल तैयार है।
