रेसिपी
बेसन और चावल के आटे से बनाएं बाजार जैसी क्रिस्पी चकली, जानें आसान रेसिपी
शाम की चाय के साथ अगर कुछ क्रिस्पी और चटपटा खाने का मन हो तो चकली एक बढ़िया ऑप्शन है. चकली का कुरकुरा स्वाद बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी
नाश्ते में बनाएं क्रिस्पी प्याज-मिर्च चीला, 10 मिनट में तैयार होगी टेस्टी रेसिपी
सुबह के नाश्ते में रोज कुछ नया और टेस्टी खाने का मन करता है लेकिन ज्यादा समय कम होने की वजह से कई बार लोग वही पोहा, पराठा या ब्रेड
दिल्ली वाली कुरकुरी मोठ कचौड़ी घर पर बनाएं, जानें मसालेदार स्टफिंग की आसान रेसिपी आज
दिल्ली सिर्फ घूमने ही नहीं बल्कि खाने की शौकीन लोगों को भी बहुत पसंद आती है. दिल्ली के स्ट्रीट फूड के चर्च तो दूर-दूर तक होते हैं और इनका चटपटा
महाराष्ट्र का देसी ग्वार फली ठेचा, मूंगफली और तिल से बनेगा झटपट स्वादिष्ट नाश्ता घर पर
महाराष्ट्र के ट्रेडिशनल खान-पान में कई ऐसी देसी रेसिपी हैं, जिनका स्वाद आज भी गांव की रसोई की याद दिलाता है. मुंबई में आज भी लोग ठेचा खाना बहुत पसंद
रोटी नहीं फूलती और हो जाती है सख्त? आटा गूंथते समय इन 4 बातों का रखें ध्यान हमेशा
घर में रोटी दिन एक में दो-तीन बार बनाई जाती है. ऐसे में कहना गलत नहीं होगा कि रोटी बनाना रोज का काम है. यूं तो सुनने में ये काम
आंवले का कसैलापन भूल जाएंगे, बनाएं सौंफ वाला चटपटा अचार, स्वाद रहेगा लाजवाब
आंवला सेहत के लिए गुणों का खजाना माना जाता है, जिसमें प्रचुर मात्रा में विटामिन C, एंटी-ऑक्सीडेंट्स और फाइबर मौजूद होते हैं. लेकिन कई लोग इसके कसैलेपन के कारण इसे
आलू-पनीर खाकर हो गए हैं बोर? ट्राई करें राजस्थान की फेमस चक्की की सब्जी
रोज-रोज आलू-पनीर की सब्जी खाकर बोर हो गए हैं और कुछ नया और टेस्टी खाना चाहते हैं तो आप राजस्थान की एक स्पेशल रेसिपी ट्राई कर सकते हैं. राजस्थानी खाना
घर पर बनाएं बाजार जैसा पाव भाजी मसाला, शेफ विकास खन्ना ने बताया आसान तरीका
पाव भाजी का नाम सुनते ही मुंबई की सड़कों पर मिलने वाली गरमा-गरम भाजी और मक्खन में सिके पाव याद आ जाते हैं. ठेले या रेस्टोरेंट में मिलने वाली पाव
गणेशोत्सव पर घर में बनाएं दानेदार मोतीचूर लड्डू, बिना झारे के जानें आसान रेसिपी
गणेशोत्सव या किसी भी खास मौके पर जब बप्पा के लिए भोग की बात आती है तो देसी घी और चाशनी से भरे दानेदार मोतीचूर लड्डू का नाम सबसे पहले
आलू से बनाएं कुरकुरी जलेबी, स्वाद ऐसा कि बार-बार बनाने का करेगा मन; जानें आसान रेसिपी
जलेबी का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है. चाशनी में डूबी गरमागरम और कुरकुरी जलेबी आखिर किसे पसंद नहीं होती. आमतौर पर आपने मैदा या आटे से
राजस्थान की फेमस मसाला बाटी घर पर बनाएं, आटा-सूजी और मसालों से बनेगी एकदम कुरकुरी
राजस्थान घूमने जाने वाला हर शख्स वहां की मोस्ट फेमस दाल बाटी चूरमा जरूर खाता है. दाल बाटी चूरमा लोगों को बहुत पसंद आता है और इसका स्वाद चखने दूर-दूर
सहजन की फली वाली दाल बनाने के लिए प्याज, टमाटर और मसालों के साथ लगाएं तड़का
दाल भारतीय खाने का अहम हिस्सा है. आमतौर पर लोग अरहर, मूंग, मसूर या चना दाल को अलग-अलग तरीकों से बनाकर खाते हैं. लेकिन आप रोज की एक जैसी दाल
मैदे के बिना बनाएं टेस्टी सूजी मोमोज, सब्जियों की फिलिंग से बढ़ेगा स्वाद
बाजार में मिलने वाले मोमोज बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को खूब पसंद आते हैं. बाहर मिलने वाले मोमोज में कई तरह की फिलिंग और फ्लेवर आसानी से मिल
गणेश चतुर्थी पर मोदक का नया अंदाज, मैंगो से न्यूटेला तक दिखे अनोखे फ्लेवर
गणेश महोत्सव शुरू हो गया है और जयपुर से लेकर मुंबई तक गणेश चतुर्थी की तैयारियां जोर पकड़ चुकी हैं. बप्पा की मूर्ति और सजावट के साथ उनके प्रिय भोग
खाना खाने के बाद मुंह का स्वाद बदलना है? घर पर झटपट बनाएं खट्टी-मीठी जीरा पाचक गोली
खाना खाने के बाद अगर आपका भी कुछ खट्ठा-मीठा या चटपटा खाने का मन करता है तो इस बार बाजार से पाचक गोली खरीदने के बजाय इसे घर पर बनाकर
बेसन का चीला खाकर हो गए हैं बोर? झटपट बनाएं टेस्टी और हेल्दी पोहा-सूजी चीला
सुबह के नाश्ते में चीला कई लोगों को पसंद आता है. लेकिन आप हर दिन बेसन का चीला खाकर बोर हो गए हैं और कुछ अलग व टेस्टी ट्राई करना
घर पर बनाएं पूजा वाले सफेद बताशे, सिर्फ 3 चीजों से मिनटों में होंगे तैयार
घर में पूजा-पाठ हो, किसी खास मौके पर भगवान को भोग लगाना हो या प्रसाद में कुछ मीठा रखना हो, बताशे का इस्तेमाल अक्सर किया जाता है. ऐसे में ज्यादातर
राजस्थानी स्टाइल उड़द दाल कढ़ी-पकोड़ा, बिना तले बनाएं स्वादिष्ट और सॉफ्ट पकोड़े
कढ़ी भारतीय खाने का अहम हिस्सा है. इसे अलग-अलग जगहों पर अलग-अलग तरीकों से बनाया जाता है. ज्यादातर घरों में कढ़ी के पकोड़े बेसन से बनाए जाते हैं लेकिन राजस्थान
राजस्थानी-महाराष्ट्रीय स्वाद का तड़का, ट्राई करें बेसन गट्टा पाटौड़ी रोल्स
भारतीय खाना अपने अलग स्वाद की वजह से दुनियाभर में खास जगह रखता है. भारत के अलग राज्य के खाने का टेस्ट अलग होता है, लेकिन इनकी फ्यूजन डिशेज भी
लौकी की कढ़ी: रोज की कढ़ी से हटकर बनाएं ये स्वादिष्ट रेसिपी
कढ़ी भारतीय घरों में बनने वाली ऐसी डिश है, जिसे अलग-अलग जगहों पर अपने-अपने तरीके से बनाया जाता है. कहीं पंजाबी कढ़ी पसंद की जाती है तो कहीं गुजराती या
