इंदौर: कलेक्टर डॉ. इलैयाराजा टी के निर्देशानुसार इंदौर जिले में खाद्य सुरक्षा प्रशासन द्वारा खाद्य पदार्थों में मिलावटखोरी के खिलाफ निरंतर कार्यवाही की जा रही है। खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग को शिकायत प्राप्त हुई थी कि सोमातो इन्टरप्राईजेस, महावीर नगर, इन्दौर पर गुणवत्ताहीन खाद्य पदार्थ का विक्रय हो रहा है। उक्त क्रम में विभाग के खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा सोमातो इन्टरप्राईजेस का औचक निरीक्षण किया एवं संदेह के आधार पर विक्रय किये जा रहे रोस्टेड ब्रेड एवं उपयोग किये जा रहे मैदे के नमूने जांच हेतु लिये गये, जिन्हें जांच हेतु राज्य खाद्य प्रयोगशाला, भोपाल भेजा गया।
उक्त संस्थान पर नियमानुसार साफ सफाई नही पायी जाने से नोटिस जारी किया गया है, जिसका पालन निर्धारित समयावधि में नही किये जाने पर अग्रिम कार्यवाही की जाएगी। इसी क्रम में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा एक अन्य संस्थान उषातुल्य सुपर मार्केट, कनाडिया रोड, इन्दौर का निरीक्षण किया गया एवं वहां पर विक्रय किये जा रहे। खाद्य पदार्थ गुड़ एवं बटर टोस्ट की गुणवत्ता संदिग्ध प्रतीत होने पर जांच हेतु लेकर राज्य खाद्य प्रयोगशाला, भोपाल भेजा गया।
खाद्य एवं औषधि प्रशासन जिला इन्दौर द्वारा निरंतर कार्यवाही जारी है एवं चलित खाद्य प्रयोगशाला के माध्यम से भी खाद्य पदार्थों की मौके पर ही प्राथमिक जांच एवं जागरूकता का कार्य किये जा रहे हैं। जिससे आमजन को मिलावट रहित एवं स्वास्थ्यप्रद खाद्य सामग्री उपलब्ध हो सके।