Cobalamin Rich Foods: कोबालामिन एक प्रकार का पोषक तत्व है जो विटामिन बी12 का मुख्य स्त्रोत हैं। अगर शरीर में कोबालामिन की कमी होती है इससे रेड ब्लड सेल्स का साइज बड़ा हो जाता है और जिसके कारण ये सही तरीके से काम नहीं करते हैं। इनमे आक्सीजन ग्रहण करने की क्षमता कम हो जाती हैं। जिसकी कारण किसी भी प्रकार की बीमारी शरीर में घर बना सकती हैं। कोबालामिन की कमी के कारण एनीमिया, थकान, सांस लेने में कमजोर और चक्कर आने जैसे समस्या हो सकती हैं। ऐसी स्थिति से बचने के लिए आपको कुछ पोषक तत्व वाले फूड का सेवन करना होगा जिससे शरीर में होने वाली समस्या कम हो सकें।
- गाय के दूध में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते है, इसे कंप्लीट फूड भी कहा जाता हैं। इसके अलावा आप विटामिन बी12 के लिए योगर्ट और चीज़ भी खा सकते हैं।
- अंडे में भरपूर मात्रा में प्रोटीन पाया जाता हैं। यह विटामिन बी12 का भी एक अच्छा स्त्रोत हैं। अगर आप रोजाना एक उबला हुआ अंडा कहते है तो यह आपके शरीर में विटामिन बी12 की कमी को पूरा करेगा।
- चिकन लिवर में भरपूर मात्रा में कोबालामिन पाया जाता है इससे विटामिन बी12 पाया जाता हैं।
- अगर आपके शरीर में खून की कमी है तो आप अंकुरित अनाज का सेवन कर सकते हैं। इसमें विटामिन बी12 की भरपूर मात्रा पाई जाती है जो शरीर में खून की कमी को पूरा करता हैं।
- फैटी फिश को हेल्दी फूड्स में शामिल किया गया हैं। मछलियों में भरपूर मात्रा में विटामिन बी12 होता हैं। साथ ही इसमें प्रोटीन, ओमेगा-3 फैटी एसिड, फॉस्फोरस और सेलेनियम भी होता हैं।