Indore 2021: त्यौेहारों का लंबा मौसम जाने के बाद भारत के लोग धीरे-धीरे अपने रोजाना के कामों में वापसी कर रहे हैं, जिसे देखते हुए सोच-समझकर खाना और सेहतमंद जीवनशैली को अपनाना ज्याीदा महत्वोपूर्ण हो गया है। हममें से ज्या:दातर लोगों ने त्यौ-हारों के दौरान अपने खान-पान और सेहत पर ध्याान नहीं दिया है, इसलिये अब अपनी रोजाना की आदतों को बदलने का यह सही समय है, ताकि हमारी और हमारे परिवार की सेहत अच्छीअ रहे। इन बातों को ध्याकन में रखकर और अब से हेल्दीह लाइफस्टाेइल को बढ़ावा देने के लिये, आमंड बोर्ड ऑफ कैलिफोर्निया ने आज “चेंजिंग डायनैमिक्सं ऑफ फैमिली हेल्थे’’ विषय पर एक सेशन की मेजबानी की। यह सेशन इस पर केन्द्रित था कि भारत में परिवार महामारी के बाद की दुनिया में स्थितियों के बदलने के साथ कैसे अपनी डाइट और फिटनेस की समीक्षा कर सकते हैं। साथ ही नये साल में कदम रखते हुए खुशहाल, फिट और स्वपस्था जीवनशैली के लिये कैसे कुछ छोटे-छोटे बदलाव कर सकते हैं।
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सेशन का संचालन जानी-मानी आरजे मेहा ने किया था, जिसमें बॉलीवुड की मशहूर अभिनेत्री और लेखिका सोहा अली खान और मैक्स हेल्थककेयर, दिल्ली में डायटेटिक्से की रीजनल हेड ऋतिका समद्दर थीं। उन्हों ने जीवनशैली से जुड़ी पसंदों पर दोबारा नजर डालने की अत्यंेत जरूरत, भारत में परिवार अपनी डाइट संबंधी पसंदों की समीक्षा कैसे कर सकते हैं, और नये साल में खुशहाल, फिट और सेहतमंद जीवनशैली के लिये छोटे-छोटे बदलाव कैसे कर सकते हैं, पर विस्तृलत चर्चा की। स्विस्थं खान-पान के महत्व- पर केन्द्रित होकर पैनलिस्ट्सद ने जीवनशैली से जुड़ी कई बीमारियों पर चर्चा की, जैसे मोटापा, डायबिटीज और दिल की बीमारियाँ और यह कि रोज के रूटीन में मुट्ठीभर बादाम शामिल करने जैसे छोटे बदलाव स्वामस्य््थ को अच्छाा बनाये रखने और लगातार फिट रहने में आसानी से मदद कर सकते हैं। बादाम के पोषक गुणों और खाने वाले के स्वाास्य्यब पर उनके सकारात्म क प्रभाव पर भी चर्चा हुई। बादाम पूर्णता का एहसास पाने में मदद कर सकते हैं और भोजन के बीच लगने वाली भूख को दूर कर सकते हैं और इस प्रकार परिवार के सदस्यह खाने की कम स्वाेस्य्यब कर चीजों से बच सकते हैं। इसके अलावा, बादाम में मौजूद कई पोषक तत्वय, जैसे विटामिन बी2, मैग्नीरशियम और फॉस्फोयरस भोजन से ऊर्जा निकालने में अपनी भूमिका के लिये जाने जाते हैं।
मैक्सस हेल्थनकेयर, दिल्ली में डायटेटिक्स की रीजनल हेड ऋतिका समद्दर ने कहा, “खाने-पीने की चीजों का सही चुनाव और स्नैेकिंग की आदतों पर जागरूकता स्वमस्थस जीवनशैली की कुंजी है, खासकर अभी, जब हमारे आस-पास की दुनिया तेजी से बदल रही है। यह अभी ज्याेदा महत्व पूर्ण है, क्यों कि त्यौजहारों का मौसम हाल ही मंक बीता है। त्यौाहारों के दौरान बेहिसाब खाना आम बात है, लेकिन अब चीजों के सामान्य होने के साथ, स्विस्थौ जीवनशैली को अपनाना और सेहतमंद रहन-सहन मायने रखता है। मैं हमेशा डाइट में बादाम जैसे नट्स को शामिल करने की सलाह देती हूँ। विटामिन ई, प्रोटीन, रिबोफ्लेविन, कैल्शियम, आदि जैसे 15 पोषक तत्वों का स्रोत होने के अलावा, ऊर्जा का यह स्वाेदिष्टह स्रोत सक्रिय रहने में भी सहायता करता है और विटामिन ई के होने से यह पल्मोकनरी इम्यु।न फंक्शयन को सपोर्ट भी कर सकता है ।”
बॉलीवुड की मशहूर अभिनेत्री सोहा अली खान ने कहा, “महामारी के बाद की दुनिया में अब हममें से कई लोगों को फिट और हेल्दीत रहने का महत्व समझ में आया है। हमारे जैसी तेज गति वाली दुनिया में रहते हुए हमारे लिये महत्वहपूर्ण है कि हम उसके अनुकूल बनें, अपनी और परिवार की हेल्थल पर ध्या न देते हुए। अब परिवार के हर सदस्यल के लिये, चाहे वह बूढ़ा हो या बच्चाप, आज के बिजी लाइफस्टाुइल में अपनी हेल्थि का ध्या न रखना पहले से कहीं ज्यातदा महत्वमपूर्ण हो गया है। डाइट में मुट्ठीभर बादाम जैसे हेल्दी और नैचुरल फूड्स को शामिल करना इसकी शुरूआत का एक आसान तरीका है। बादाम छोटी उम्र से ही नियमित रूप से मेरे पसंदीदा स्नैलक रहे हैं और मैं अचानक भूख लगने की स्थिति के लिये अपने पास एक मुट्ठी बादाम जरूर रखती हूँ। स्नैरक के तौर पर बादाम लेना हमारे घर की बहुत पुरानी परंपरा रही है, जो मैंने अपनी माँ से ली है। मैं भी अपने परिवार को रोजना बादाम खिलाती हूँ और बैलेंस्डर डाइट पर ध्या न देती हूँ, ताकि मेरे परिवार की हेल्थर अच्छीन रहे और वह सुखी रहे। रोजाना एक मुट्ठी बादाम खाना एक हेल्दी और टेस्टीद स्नैाक होता है। बादाम में हेल्दी फैट्स, प्रोटीन और फाइबर भी होते हैं और यह सभी पूर्णता का एहसास देते हैं, जिससे आपकी भूख भी काबू में रहती है। ”
आहारीय आदतों में बदलाव और जीवनशैली में सही अनुकूलन करना परिवारों के लिये लंबी अवधि में बेहतर स्वाीस्य्दल सुनिश्चित करने के सर्वश्रेष्ठ तरीकों में से एक है। रोजाना मुट्ठीभर बादाम समेत पौष्टिक आहारों को शामिल करने जैसे छोटे डाइटरी और जीवनशैली सम्बंिधी बदलाव करने और नियमित रूप से एक्सहरसाइज करने से भारत के परिवार अपने जीवन में स्वशस्थ बदलाव ला सकते हैं।
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