हम हर रोज नमक का इस्तेमाल करते है। हालांकि, इसका सही मात्रा में सेवन करना बेहद जरुरी है। सोडियम का अधिक सेवन सेहत के लिए हानिकारक है। क्या आप जानते हैं कि कम सोडियम का सेवन भी सेहत के लिए खतरनाक हो सकता है? आजकल बहुत से लोग हाई ब्लड प्रेशर और डायबिटीज से बचने के लिए कम मात्रा में सोडियम का सेवन करते हैं. यह बिल्कुल भी सही नहीं है, नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ के अनुसार सोडियम एक महत्वपूर्ण इलेक्ट्रोलाइट है।
यह कोशिकाओं में पानी की मात्रा को नियंत्रित करने का काम करता है. इसके साथ सोडियम मांसपेशियों और तंत्रिका तंत्र के कार्य में भी सहायता करता है। रक्त में सोडियम की कमी से हाइपोनेट्रेमिया होता है। सोडियम के सेवन से शरीर में पानी की मात्रा बढ़ जाती है।
‘रक्त में सोडियम की कमी होने पर…’
रक्त में सोडियम की कमी मानसिक स्वास्थ्य को भी प्रभावित कर सकती है। इससे अवसाद, तनाव या चिंता और अन्य समस्याएं हो सकती हैं। इसके अलावा सोडियम की कमी से शरीर में थकान, उल्टी और सिरदर्द जैसी समस्याएं भी होती हैं। शरीर की मांसपेशियों में ऐंठन भी सोडियम की कमी का एक संकेत है।
हाइपोनेट्रेमिया कैसे होता है?
रक्त में सोडियम की कमी कई कारणों से हो सकती है। जो लोग कम नमक खाते हैं, उनमें इसकी कमी हो सकती है। जिन लोगों के शरीर में बहुत अधिक पानी और इलेक्ट्रोलाइट्स कम हो जाते हैं, वे भी सोडियम की कमी से पीड़ित हो सकते हैं। दस्त या उल्टी, एंटीडिप्रेसेंट दवा के कारण भी यह समस्या हो सकती है। रक्त में सोडियम की कमी होने लगती है। इससे शरीर में पानी की मात्रा बढ़ जाती है। इससे बचने के लिए लिक्विड फूड का सेवन कम करना चाहिए। नमक अच्छे ब्रांड का ही खाना चाहिए।
अगर आप खून में सोडियम की कमी से बचना चाहते हैं तो उचित मात्रा में सोडियम का सेवन करने की आदत डालें। इसकी उचित मात्रा स्वास्थ्य के लिए अच्छी होती है। WHO के अनुसार, हर व्यक्ति को रोजाना 5 ग्राम नमक का सेवन करना चाहिए। इससे आप आसानी से सोडियम की कमी से बच सकते हैं। साथ ही ज्यादा नमक खाने से भी बचें। क्योंकि इससे हाई ब्लड प्रेशर जैसी समस्याएँ होती हैं।