आजकल देखा जाता है कि सभी खाने-पीने का सामान कम दामों में मिल जाता है लेकिन कुछ ऐसी चीजे होती है जो काफी ज्यादा महंगी होती है और सेहत के लिए भी फायदेमंद होती हैं। आज हम बात कर रहे है ड्राइफ्रूट की, जिनकी कीमत काफी महंगी होती है और हर कोई नहीं खरीद सकता। ड्राई फ्रूट्स के अंदर कई चीजों को शामिल किया गया है, जैसे- बादाम, काजू, किशमिश, अखरोट, पिस्ता, कद्दू के बीज और भी अन्य चीजे होती हैं।
जानकारी के मुताबिक भारत में ऐसी कई जगह है जहां ड्राइफ्रूट सस्ते दामों में उपलब्ध हो जाते हैं। इन जगहों पर काजू, बादाम कागजों के भाव पर बिकते हैं। आइये जानते हैं कहां पर सस्ते ड्राई फ्रूट्स मिलते हैं। झारखंड के जामताड़ा जिले में काजू की खेती की जाती हैं। यहां सीजन कैसा भी पर काजू की मात्रा में कोई गिरावट देखने को नहीं मिलती हैं। जामताड़ा के एक बाजार में आप सस्ते दामों पर ड्राइफ्रूट मिल जाते हैं। जामताड़ा काजू के लिए फेमस है, यहा काजू की फसल अधिकतर जगहों पर किया जाता है , जिससे काजू का उत्पादन में कोई कमी नहीं होती हैं। जामताड़ा के एक मार्केट में यह काजू 40-50 रुपये किलो बिकते हैं।
काजू इतना सस्ता क्यो हैं
आपके लिए हैरानी की बात होगी कि यहां पर काजू इतना सस्ता क्यों हैं। आपको बता दें कि झारखण्ड के जामताड़ा में काजू की बड़ी मात्रा में खेती की जाती है, जिससे यहां काजू की पैदावार अधिक मात्रा में होती हैं। इसलिए काजू को सस्ते दामों पर बेचा जाता हैं। कहा जाता है कि यहां के लोग काजू खाकर ही बड़े हुए हैं।
प्रकृति हैं दयालु
अगर हम जामताड़ा के बारे में बात करें तो यह प्रकृति की एक देन है जहां इतनी अधिक मात्रा में काजू की पैदावार होती हैं। कहा गया है कि यहां के लोग काजू खाकर बडे हुए हैं और झारखंड के पाकुड़, दुमका, सरायकेल और देवघर में भी काजू की बंपर पैदावार होती हैं। यहां पर सबसे ज्यादा मिठाई काजू की बनाई जाती हैं।