Sarso Mandi Bhav: मंडियों में सरसों ने एक बार फिर जोरदार तेजी दिखाई। 24 मई 2025 को सरसों के भाव में उछाल देखा गया, जो न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP) से कहीं ज्यादा है। कम आपूर्ति, बारिश से फसल को नुकसान और बढ़ती मांग ने सरसों को बाजार का सितारा बना दिया। आइए, उत्तर प्रदेश, मध्य प्रदेश, राजस्थान, बिहार और महाराष्ट्र के 30 शहरों के ताजा मंडी रेट और इस तेजी की वजहों पर नजर डालें।
उत्तर प्रदेश में सरसों की ऊंची उड़ान जारी
उत्तर प्रदेश में सरसों की औसत कीमत ₹6,100 प्रति क्विंटल दर्ज की गई। लखनऊ में ₹6,200, कानपुर में ₹6,000, वाराणसी में ₹6,300, आगरा में ₹5,900, मेरठ में ₹6,100, गोरखपुर में ₹6,250, आजमगढ़ में ₹5,800, अलीगढ़ में ₹5,950, प्रयागराज में ₹6,150, और बरेली में ₹6,050 प्रति क्विंटल का भाव रहा।
मध्य प्रदेश में सरसों का जलवा
मध्य प्रदेश में औसत कीमत ₹6100/क्विंटल दर्ज हुई। इंदौर में ₹6250, भोपाल में ₹5950, ग्वालियर में ₹6200, जबलपुर में ₹6100, रीवा में ₹5900, सागर में ₹6300, रतलाम में ₹6000, नीमच में ₹6400, मंदसौर में ₹5950, और देवास में ₹6100 प्रति क्विंटल का भाव रहा।
बिहार में सरसों के बाजार भाव
बिहार में औसत कीमत ₹6000/क्विंटल रही। पटना में ₹6150, गया में ₹5800, भागलपुर में ₹6050, मुजफ्फरपुर में ₹6100, दरभंगा में ₹5900, और पूर्णिया में ₹6000 प्रति क्विंटल का भाव रहा।
लगातार तेजी की वजह क्या?
सरसों की यह तेजी कम फसल, बारिश से नुकसान और निर्यात मांग बढ़ने से आई है। मंडियों में कम आवक ने दाम ₹5800-₹6500/क्विंटल तक पहुंचा दिए। MSP ₹5650/क्विंटल है, लेकिन बाजार भाव इससे ज्यादा हैं, जैसा कि श्रीगंगानगर में ₹6100/क्विंटल के रेट से दिखा।
