Mandi Bhav : अनाज, फल और सब्जियाँ हमारी दैनिक जरूरतों का हिस्सा हैं, जिन्हें हम बाजार से रिटेल कीमतों पर खरीदते हैं। इन वस्तुओं की कीमतें बढ़ी हुई होती हैं, क्योंकि ये सीधे किसानों से नहीं आतीं, बल्कि एक लंबी यात्रा से होकर बाजार तक पहुँचती हैं। सबसे पहले, किसान अपनी फसल मंडी में बेचते हैं, जहाँ व्यापारी इन्हें खरीदकर अपने लाभ के लिए इनकी कीमत में वृद्धि करते हैं।
इस प्रक्रिया में कई मध्यस्थ होते हैं, जो कीमतों में इजाफा करते हैं, और जब ये उत्पाद बाजारों तक पहुँचते हैं, तब तक इनकी कीमत में काफी फर्क आ चुका होता है। इस कारण, किसान को इन वस्तुओं का वास्तविक मूल्य अपेक्षाकृत कम मिलता है, जबकि उपभोक्ता को अधिक कीमत पर इन्हें खरीदना पड़ता है।

Indore Mandi में अनाज और दालों के भाव (Mandi bhav 31 March 2025)
इंदौर मंडी में आज के ताजे भाव पर नजर डालें तो आपको अनाज और सब्जियों के दामों में लगातार उतार-चढ़ाव देखने को मिलेंगे। उदाहरण के तौर पर, गेहूं के दाम बीते दिन 200 रुपए की बढ़ोतरी के साथ थे, लेकिन आज इसमें 200 रुपए की गिरावट आई है। वहीं, सोयाबीन के दाम में 100 रुपए की बढ़ोतरी हुई है। डॉलर चना के दाम पहले 800 रुपए कम हुए थे, लेकिन आज इसमें 300 रुपए की तेजी आई है। देसी चना के रेट भी बीते दिन 300 रुपए घटे थे, लेकिन आज इसमें भी 300 रुपए की बढ़ोतरी देखी गई।
मंडी में मक्का के दाम में बीते दिन 400 रुपए की गिरावट आई थी, लेकिन आज इसमें कोई खास बदलाव नहीं आया। तुअर के दाम में 1000 रुपए की कमी आई थी, लेकिन अब यह 600 रुपए बढ़ गए हैं। मूंग के दाम में भी हल्की गिरावट का रुझान है, जहां बीते दिन 100 रुपए की कमी आई थी, वहीं आज इसमें मामूली गिरावट देखी जा रही है।
अनाज के ताजा भाव (Today Mandi Rate)
- सोयाबीन: 3600 रुपये से 4236 रुपये प्रति क्विंटल
- गेहूं: 2460 रुपये से 3850 रुपये प्रति क्विंटल
- गेहूं सुजाता: 2300 रुपये प्रति क्विंटल
- मक्का: 1780 रुपये से 2800 रुपये प्रति क्विंटल
- डॉलर चना: 6300 रुपये से 10200 रुपये प्रति क्विंटल
- देसी चना: 4800 रुपये से 7500 रुपये प्रति क्विंटल
- चना कांटा: 3500 रुपये प्रति क्विंटल
- आमचूर: 4380 रुपये प्रति क्विंटल
- मसूर: 5435 रुपये से 6900 रुपये प्रति क्विंटल
- मूंग: 5800 रुपये से 8100 रुपये प्रति क्विंटल
- मूंग एवरेज: 5500 रुपये से 7100 रुपये प्रति क्विंटल
- तुअर: 4900 रुपये से 6500 रुपये प्रति क्विंटल
- तुअर सफेद महाराष्ट्र: 4700 रुपये से 6800 रुपये प्रति क्विंटल
- तुअर कर्नाटक: 4500 रुपये से 6200 रुपये प्रति क्विंटल
- निमाड़ी तुअर: 4650 रुपये से 5800 रुपये प्रति क्विंटल
- सरसों: 3600 रुपये से 5569 रुपये प्रति क्विंटल
- सरसों निमाड़ी: 2720 रुपये से 5500 रुपये प्रति क्विंटल
- उड़द बोल्ड: 7200 रुपये प्रति क्विंटल
- उड़द मीडियम: 6900 रुपये से 7500 रुपये प्रति क्विंटल
- हलका उड़द: 6500 रुपये से 7420 रुपये प्रति क्विंटल
इंदौर मंडी में सब्जियों और फलों के दाम (Indore Mandi Bhav)
- सेब: 6300 रुपये से 12200 रुपये प्रति क्विंटल
- केला: 300 रुपये से 600 रुपये प्रति दर्जन
- टमाटर: 200 रुपये से 400 रुपये प्रति क्विंटल
- कद्दू: 188 रुपये से 500 रुपये प्रति क्विंटल
- खीरा: 365 रुपये से 700 रुपये प्रति क्विंटल
- करेला: 220 रुपये से 600 रुपये प्रति क्विंटल
- लौकी: 160 रुपये से 500 रुपये प्रति क्विंटल
- बेंगन: 230 रुपये से 250 रुपये प्रति क्विंटल
- फुल गोभी: 365 रुपये से 480 रुपये प्रति क्विंटल
- अदरक: 350 रुपये से 800 रुपये प्रति क्विंटल
- हरी मिर्च: 181 रुपये से 800 रुपये प्रति क्विंटल
- पत्ता गोभी: 220 रुपये से 600 रुपये प्रति क्विंटल
- सहजन: 250 रुपये से 500 रुपये प्रति क्विंटल
- धनिया: 265 रुपये से 800 रुपये प्रति क्विंटल
- शिमला मिर्च: 240 रुपये से 700 रुपये प्रति क्विंटल
- टेंसी: 150 रुपये से 300 रुपये प्रति क्विंटल
आलू के भाव (Mandi Rate Today)
- एक्स्ट्रा सुपर आलू: 3400 रुपये से 3500 रुपये प्रति क्विंटल
- गुल्ला आलू: 2900 रुपये से 3000 रुपये प्रति क्विंटल
- ज्योति आलू: 3300 रुपये से 3400 रुपये प्रति क्विंटल
- चिप्सोना आलू: 2300 रुपये से 2400 रुपये प्रति क्विंटल
- छांटन आलू: 2100 रुपये से 2200 रुपये प्रति क्विंटल
प्याज के भाव (Mandi Bhav)
- एक्स्ट्रा सुपर प्याज: 5100 रुपये से 5200 रुपये प्रति क्विंटल
- सुपर प्याज: 4700 रुपये से 4800 रुपये प्रति क्विंटल
- एवरेज प्याज: 3900 रुपये से 4100 रुपये प्रति क्विंटल
लहसुन के भाव (Indore Mandi Bhav Today)
- एक्स्ट्रा सुपर लहसुन: 2300 रुपये से 28000 रुपये प्रति क्विंटल
- सुपर लहसुन: 1800 रुपये से 1900 रुपये प्रति क्विंटल
- एवरेज लहसुन: 1700 रुपये से 1750 रुपये प्रति क्विंटल
- मीडियम लहसुन: 1400 रुपये से 1500 रुपये प्रति क्विंटल
- हलकी लहसुन: 600 रुपये से 1100 रुपये प्रति क्विंटल