आपूर्ति कम होने से लहसुन के दाम में जबरदस्त उछाल, जानें 25 मई 2025 के ताजा भाव

25 मई 2025 को उत्तर प्रदेश, बिहार, पंजाब, मध्य प्रदेश और राजस्थान में लहसुन की कीमतें ₹7,700-₹8,900 प्रति क्विंटल रही, जो बारिश, कम आपूर्ति और बढ़ती मांग के कारण 25-35% बढ़ीं। यह तेजी किसानों के लिए फायदेमंद है, लेकिन उपभोक्ताओं की रसोई का बजट बिगाड़ रही है।

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Lahsun Mandi Bhav: 25 मई 2025 को लहसुन की कीमतों में देशभर की मंडियों में तेजी देखने को मिल रही है। कम आपूर्ति, मौसमी परेशानियों और बढ़ती मांग ने लहसुन के भाव को आसमान छूने पर मजबूर कर दिया है। उत्तर प्रदेश, बिहार, पंजाब, मध्य प्रदेश और राजस्थान की मंडियों में लहसुन के दामों में उछाल ने किसानों को फायदा पहुंचाया है, लेकिन उपभोक्ताओं की जेब पर बोझ बढ़ा है। आइए जानते हैं इन पांच राज्यों के 30 शहरों में लहसुन के ताजा भाव और इस तेजी के कारण।

लहसुन की कीमतों में तेजी की वजह

लहसुन की फसल को बारिश और प्रतिकूल मौसम ने प्रभावित किया, जिससे मंडियों में नई फसल की आवक घटी। साथ ही, घरेलू और निर्यात मांग में वृद्धि ने कीमतों को और बढ़ाया। मई 2025 में लहसुन के दाम 25-35% तक बढ़े हैं, और यह रुझान अगले कुछ हफ्तों तक जारी रह सकता है।

उत्तर प्रदेश के शहरों में लहसुन के भाव

  • लखनऊ: ₹8000-₹8500/क्विंटल
  • कानपुर: ₹7900-₹8400/क्विंटल
  • वाराणसी: ₹8100-₹8600/क्विंटल
  • आगरा: ₹7800-₹8300/क्विंटल
  • गोरखपुर: ₹8200-₹8700/क्विंटल
  • मेरठ: ₹8000-₹8500/क्विंटल

बिहार के शहरों में लहसुन के भाव

  • पटना: ₹8100-₹8600/क्विंटल
  • गया: ₹7900-₹8400/क्विंटल
  • भागलपुर: ₹8000-₹8500/क्विंटल
  • मुजफ्फरपुर: ₹7800-₹8300/क्विंटल
  • दरभंगा: ₹8200-₹8700/क्विंटल
  • पूर्णिया: ₹7900-₹8400/क्विंटल

पंजाब के शहरों में लहसुन के भाव

  • अमृतसर: ₹7700-₹8200/क्विंटल
  • लुधियाना: ₹7800-₹8300/क्विंटल
  • जालंधर: ₹7900-₹8400/क्विंटल
  • पटियाला: ₹8000-₹8500/क्विंटल
  • बठिंडा: ₹7700-₹8200/क्विंटल
  • मोहाली: ₹7900-₹8400/क्विंटल

मध्य प्रदेश के शहरों में लहसुन के भाव

  • इंदौर: ₹8300-₹8800/क्विंटल
  • भोपाल: ₹8200-₹8700/क्विंटल
  • ग्वालियर: ₹8100-₹8600/क्विंटल
  • जबलपुर: ₹8000-₹8500/क्विंटल
  • रीवा: ₹7900-₹8400/क्विंटल
  • उज्जैन: ₹8200-₹8700/क्विंटल
  • रतलाम: ₹8300-₹8800/क्विंटल
  • नीमच: ₹8400-₹8900/क्विंटल

राजस्थान के शहरों में लहसुन के भाव

  • जयपुर: ₹8200-₹8700/क्विंटल
  • जोधपुर: ₹8100-₹8600/क्विंटल
  • उदयपुर: ₹8000-₹8500/क्विंटल
  • अलवर: ₹8300-₹8800/क्विंटल

किसानों और उपभोक्ताओं पर असर

लहसुन की बढ़ती कीमतें किसानों के लिए वरदान साबित हो रही हैं, क्योंकि उनकी आय में इजाफा हो रहा है। लेकिन उपभोक्ताओं के लिए यह महंगाई रसोई का बजट बिगाड़ रही है। सरकार जल्द ही स्टॉक रिलीज जैसे कदम उठा सकती है।