Sarso Mandi Bhav Today: मंडियों में सरसों की कीमतों ने एक बार फिर जोरदार वापसी की है! उत्तर प्रदेश, मध्य प्रदेश, राजस्थान, बिहार, और महाराष्ट्र में सरसों के दामों ने हाल की गिरावट के बाद नई उछाल मारी है। बढ़ती मांग, कम आपूर्ति, और तेल उद्योग की जरूरतों ने इस तेजी को हवा दी है। आइए, इन 5 राज्यों के 30 शहरों के मंडी भाव के साथ जानें कि सरसों की यह चढ़ाई क्या असर डाल रही है।
उत्तर प्रदेश में लगातार बढ़ रहे सरसों के रेट
उत्तर प्रदेश में सरसों की औसत कीमत ₹6800/क्विंटल है। लखनऊ में ₹6900, कानपुर में ₹6750, वाराणसी में ₹6950, आगरा में ₹6700, मेरठ में ₹6820, गोरखपुर में ₹6880, आजमगढ़ में ₹6650, अलीगढ़ में ₹6780, प्रयागराज में ₹6850, और बरेली में ₹6800 प्रति क्विंटल का भाव रहा। वाराणसी में मांग ने कीमतों को और ऊंचा किया।
मध्य प्रदेश में सरसों के दाम आसमान पर
मध्य प्रदेश में औसत कीमत ₹6700/क्विंटल है। इंदौर में ₹6800, भोपाल में ₹6650, ग्वालियर में ₹6600, जबलपुर में ₹6750, रीवा में ₹6550, सागर में ₹6700, रतलाम में ₹6620, नीमच में ₹6850, मंदसौर में ₹6500, और देवास में ₹6670 प्रति क्विंटल दर्ज हुआ। नीमच में तेजी सबसे ज्यादा रही।
राजस्थान में सरसों ने भरी लम्बी उड़ान
राजस्थान में औसत कीमत ₹6900/क्विंटल है। जयपुर में ₹7000, जोधपुर में ₹6850, उदयपुर में ₹6900, बीकानेर में ₹6870, कोटा में ₹6950, और अलवर में ₹7050 प्रति क्विंटल का भाव रहा। अलवर में मांग की वजह से कीमतें चरम पर रहीं।
बिहार में सरसों के रेट में उछाल दर्ज
बिहार में औसत कीमत ₹6600/क्विंटल है। पटना में ₹6700, गया में ₹6500, भागलपुर में ₹6600, मुजफ्फरपुर में ₹6650, दरभंगा में ₹6550, और पूर्णिया में ₹6620 प्रति क्विंटल का भाव रहा। पटना में कम आवक ने दामों को उछाला।
महाराष्ट्र में दिखा सरसों का दम
महाराष्ट्र में औसत कीमत ₹6750/क्विंटल है। मुंबई में ₹6850, पुणे में ₹6750, नासिक में ₹6700, नागपुर में ₹6900, औरंगाबाद में ₹6720, और सोलापुर में ₹6680 प्रति क्विंटल दर्ज हुआ। नागपुर में सरसों की कमी ने कीमतों को नई ऊंचाई दी।
तेजी का राज क्या?
मंडी से आई रिपोर्ट के अनुसार, सरसों की कीमतों में यह उछाल कम उत्पादन, तेल उद्योग की बढ़ती मांग, और भंडारण की कमी से आया है। हाल ही में कीमतें ₹100-₹200/क्विंटल नीचे आई थीं, लेकिन अब एमएसपी (₹5650/क्विंटल) से कहीं ऊपर ₹6695-₹7050 तक पहुंच गई हैं। यह किसानों के लिए सुनहरा मौका है, लेकिन उपभोक्ताओं की जेब पर असर पड़ रहा है।
आगे की राह
विशेषज्ञों का कहना है कि अगर आपूर्ति में सुधार नहीं हुआ, तो सरसों के दाम और बढ़ सकते हैं। सरकार मंडियों में स्टॉक बढ़ाने की कोशिश कर रही है, लेकिन तब तक उपभोक्ताओं को बजट संभालना होगा। सरसों की यह तेजी अब हर मंडी और रसोई की चर्चा है। क्या कीमतें जल्द स्थिर होंगी? इस पर नजर रखें!
