Sarso Mandi Bhav: सरसों की कीमतों में लगातार तेजी का रुख देखा जा रहा है, जिससे किसानों और व्यापारियों में उत्साह का माहौल है। सरसों के भाव उत्तर प्रदेश और राजस्थान की मंडियों में ऊंचे स्तर पर बने हुए हैं। मिली जानकारी के अनुसार, सरसों के दाम उत्तर प्रदेश में 700 से 1,400 रुपये प्रति क्विंटल और राजस्थान में 5,500 से 6,335 रुपये प्रति क्विंटल के बीच हैं। आइए, इन मंडियों के ताजा भाव और तेजी के कारणों को विस्तार से जानें।
राजस्थान की मंडियों में सरसों के दाम
रिपोर्ट के अनुसार, राजस्थान की मंडियों में सरसों के भाव इस प्रकार हैं:

जयपुर: न्यूनतम मूल्य 5,500 रुपये, अधिकतम 5,800 रुपये, मॉडल मूल्य 5,650 रुपये प्रति क्विंटल।
टोंक: न्यूनतम मूल्य 5,736 रुपये, अधिकतम 6,335 रुपये, मॉडल मूल्य 6,100 रुपये प्रति क्विंटल।
झुंझनू: न्यूनतम, अधिकतम और मॉडल मूल्य 5,960 रुपये प्रति क्विंटल।
ये ऊंचे दाम मांग में बढ़ोतरी और सीमित आपूर्ति को दर्शाते हैं। सोशल मीडिया पर किसान कह रहे हैं, “राजस्थान में सरसों के दाम ने मुनाफे की उम्मीद बढ़ाई।”
उत्तर प्रदेश की मंडियों में ताजा रेट
उत्तर प्रदेश की मंडियों में सरसों के भाव इस प्रकार हैं:
मिर्जापुर: न्यूनतम 700 रुपये, अधिकतम 800 रुपये, मॉडल 800 रुपये प्रति क्विंटल।
अम्बेडकरनगर: न्यूनतम 1,100 रुपये, अधिकतम 1,180 रुपये, मॉडल 1,140 रुपये प्रति क्विंटल।
रायबरेली: न्यूनतम 1,150 रुपये, अधिकतम 1,250 रुपये, मॉडल 1,200 रुपये प्रति क्विंटल।
पीलीभीत: न्यूनतम 1,190 रुपये, अधिकतम 1,205 रुपये, मॉडल 1,198 रुपये प्रति क्विंटल।
एटा: न्यूनतम 1,200 रुपये, अधिकतम 1,400 रुपये, मॉडल 1,250 रुपये प्रति क्विंटल।
औरैय्या: न्यूनतम 900 रुपये, अधिकतम 1,000 रुपये, मॉडल 950 रुपये प्रति क्विंटल।
बदायूं: न्यूनतम 1,000 रुपये, अधिकतम 1,200 रुपये, मॉडल 1,100 रुपये प्रति क्विंटल।
मैनपुरी: न्यूनतम 1,050 रुपये, अधिकतम 1,250 रुपये, मॉडल 1,150 रुपये प्रति क्विंटल।
फिरोजाबाद: न्यूनतम 1,065 रुपये, अधिकतम 1,255 रुपये, मॉडल 1,160 रुपये प्रति क्विंटल।
आगरा: न्यूनतम 1,140 रुपये, अधिकतम 1,220 रुपये, मॉडल 1,180 रुपये प्रति क्विंटल।
बुलंदशहर: न्यूनतम 1,140 रुपये, अधिकतम 1,330 रुपये, मॉडल 1,235 रुपये प्रति क्विंटल।
बांदा: न्यूनतम 1,150 रुपये, अधिकतम 1,290 रुपये, मॉडल 1,220 रुपये प्रति क्विंटल।
झांसी: न्यूनतम 1,170 रुपये, अधिकतम 1,250 रुपये, मॉडल 1,220 रुपये प्रति क्विंटल।
उन्नाव: न्यूनतम 1,170 रुपये, अधिकतम 1,270 रुपये, मॉडल 1,220 रुपये प्रति क्विंटल।
हाथरस: न्यूनतम 1,170 रुपये, अधिकतम 1,370 रुपये, मॉडल 1,270 रुपये प्रति क्विंटल।
हरदोई: न्यूनतम 1,180 रुपये, अधिकतम 1,270 रुपये, मॉडल 1,230 रुपये प्रति क्विंटल।
अम्बेडकरनगर: न्यूनतम 1,200 रुपये, अधिकतम 1,250 रुपये, मॉडल 1,220 रुपये प्रति क्विंटल।
तेजी के पीछे क्या है वजह?
सरसों की कीमतों में उछाल का कारण कम उत्पादन और बढ़ती मांग है। रिपोर्ट के अनुसार, इस साल ओलावृष्टि और मौसम की मार ने सरसों की फसल को नुकसान पहुंचाया, जिससे आपूर्ति घटी। त्योहारी सीजन की मांग और खाद्य तेल के लिए आयात पर निर्भरता कम होने से भी दाम ऊंचे हैं। राजस्थान में सरसों का औसत भाव 5,650 से 6,100 रुपये और उत्तर प्रदेश में 1,140 से 1,270 रुपये के आसपास है, जो इस रुझान को दर्शाता है।
भविष्य में क्या होगा?
रिपोर्ट के मुताबिक, सरसों में तेजी अगले कुछ हफ्तों तक बनी रह सकती है। उत्तर प्रदेश की मंडियों में भाव 700 से 1,400 रुपये और राजस्थान में 5,500 से 6,335 रुपये के बीच स्थिर हैं। नई फसल की आवक बढ़ने से दामों में हल्का उतार-चढ़ाव हो सकता है। क्या सरसों के दाम नया रिकॉर्ड बनाएंगे?