इंदौर में आज से तीन दिवसीय जैविक महोत्सव प्रारंभ हो रहा है। यह महोत्सव 06 फरवरी तक चलेगा। जी-20 समिट के संबंध में यह महोत्सव ग्रामीण हाट बाजार ढक्कनवाला कुआ में आयोजित किया जा रहा है। इस महोत्सव का मुख्य उददेश्य स्वच्छ भारत के साथ स्वस्थ भारत भी है। यह महोत्सव जैविक/प्राकृतिक खेती करने वाले कृषक एवं ग्राहक के बीच में एक सेतु के लिये है। ग्राहको को रसायन मुक्त कृषि उत्पाद एवं कृषकों को उचित मूल्य मिल सके यह भी इस महोत्सव का उद्देश्य है।
महोत्सव का शुभारंभ विधायक आकाश विजयवर्गीय ने किया। इस अवसर पर मिलेट मैन ऑफ इंडिया डॉ. खादर वली भी विशेष रूप से मौजूद थे। कृषि तकनीकी प्रबंध संस्था की परियोजना संचालक शर्ली थामस ने बताया कि महोत्सव के दौरान किसान एवं कम्पनियों द्वारा स्टॉल लगाये गये है। प्रतिदिन संगोष्ठी का आयोजन होगा, जिसमें मुख्यत गो आधारित खेती, जैविक जीवन शैली एवं स्वस्थ भोजन पर चर्चा होगी।
पहले दिन आज डॉ. खादर वली (मिलेट मैन ऑफ इंडिया) तथा मशरूम के क्षेत्र में ख्याति प्राप्त बीनादेवी ने सम्मेलन में विशेष रूप से भाग लिया। इंदौर में होने वाले जी 20 समिट बैठक के बारे में भी चर्चा की जायेगी। मिलेट फसलों को भोजन में शामिल करने के लाभ बताए जाएंगे तथा किसानों के बताया जाएगा कि मिलेट के कराने के लाभ से अवगत कराया जायेगा। मिलेट के लिए किसानों को अच्छा बाजार एवं भाव मिल सके इसकी जानकारी दी जाएगी। प्रतिदिन शाम को सांस्कृतिक कार्यक्रम का आयोजन होगा।
