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नाश्ते में बनाएं मूंगदाल-पनीर रोल्स, बाहर से क्रिस्पी और अंदर से सॉफ्ट; आसान है रेसिपी
रोज-रोज नाश्ते में चीला, पोहा, पराठा या ब्रेड खाकर अगर बोर हो गए हैं, तो इस बार मूंगदाल और पनीर से कुछ ऐसा बनाकर देखें जो स्वाद में भी
करेले की कड़वाहट भूल जाएंगे, ऐसे बनाएं मसालेदार करेला मसाला; रोटी-पराठे के साथ लगेगा लाजवाब
करेले की भुजिया और भरवां करेला तो घरों में अक्सर बनाया जाता हैं, लेकिन क्या आपने कभी करेला मसाला खाया है, यह ग्रैवी वाली सब्जी बहुत मजेदार लगती है. सबसे
कच्चे केले की मसालेदार भुजिया, स्वाद ऐसा कि आलू-सब्जी भी लगे फीकी
रोज-रोज लंच या डिनर में वही आलू, भिंडी या दाल-सब्जी खाकर अक्सर बच्चे और बड़े दोनों ही बोर हो जाते हैं. ऐसे में अगर आप कुछ नया, झटपट और बेहद
पितृपक्ष में बिना प्याज-लहसुन बनाएं स्वादिष्ट आलू-मटर, पूड़ी के साथ लगेगी लाजवाब
पितृपक्ष में घर पर श्राद्ध के दौरान सात्विक भोजन बनाया जाता है. इस दौरान कई घरों में प्याज-लहसुन का इस्तेमाल नहीं किया जाता. ऐसे में श्राद्ध के लिए बनाई जाने
दाल-रोटी का स्वाद बढ़ा देगा गुजराती भरेला मिर्च, 10 मिनट में होगा तैयार
अक्सर रोज-रोज वही सादी दाल-रोटी या चावल खाकर जी ऊब जाता है और खाने में कुछ तीखा, खट्टा और चटपटा स्वाद चाहिए होता है. ऐसे में गुजरात का प्रसिद्ध भरेला
सूरत का फेमस बाजरे का भरवां पराठा, स्वाद ऐसा कि एक से ही भर जाएगा पेट
राजस्थान, महाराष्ट्र के अलावा गुजराती फूड भी लोगों को बहुत पसंद आता है और इसे घर के देसी मसालों से ही बनाते हैं. सुबह नाश्ते में ज्यादातर भारतीयों के घर
सब्जी नहीं है तो बनाएं राजस्थानी बेसन घसेला, 10 मिनट में तैयार होगा नाश्ता
हरी सब्जियों से लेकर आलू और पनीर बार-बार खाकर मन भर जाता है और कई बार घर में कोई सब्जी भी नहीं होती है. ऐसे में समझ नहीं आता है
एलोवेरा से बनाएं राजस्थान की खास सब्जी, कड़वाहट दूर करने का ये है आसान तरीका
एलोवेरा जिसे ग्वारपाठा भी कहा जाता है, सिर्फ स्किन और बालों के लिए ही फायदेमंद नहीं है, बल्कि इसकी सब्जी सेहत के लिए बेहद गुणकारी मानी जाती है. सुनकर आपको
छत्तीसगढ़ की देसी मूली भाजी-दाल, कम मसालों में बनाएं स्वादिष्ट खाना
ज्यादातर लोग पकौड़े खाना पसंद करते हैं. पकौडे़ खाने में जितने स्वादिष्ट लगते हैं, उन्हें बनाने में उतना ही समय और मेहनत लगती है. ऐसे में क्या हो अगर थाली
बेसन और चावल के आटे से बनाएं बाजार जैसी क्रिस्पी चकली, जानें आसान रेसिपी
शाम की चाय के साथ अगर कुछ क्रिस्पी और चटपटा खाने का मन हो तो चकली एक बढ़िया ऑप्शन है. चकली का कुरकुरा स्वाद बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी
राजस्थान की फेमस मसाला बाटी घर पर बनाएं, आटा-सूजी और मसालों से बनेगी एकदम कुरकुरी
राजस्थान घूमने जाने वाला हर शख्स वहां की मोस्ट फेमस दाल बाटी चूरमा जरूर खाता है. दाल बाटी चूरमा लोगों को बहुत पसंद आता है और इसका स्वाद चखने दूर-दूर
खाना खाने के बाद मुंह का स्वाद बदलना है? घर पर झटपट बनाएं खट्टी-मीठी जीरा पाचक गोली
खाना खाने के बाद अगर आपका भी कुछ खट्ठा-मीठा या चटपटा खाने का मन करता है तो इस बार बाजार से पाचक गोली खरीदने के बजाय इसे घर पर बनाकर
क्रिस्पी चिली भिंडी रेसिपी: कुरकुरी भिंडी को चिली सॉस में करें टॉस, स्वाद होगा लाजवाब
भिंडी की सब्जी ज्यादातर घरों में एक ही तरह से बनाई जाती है, लेकिन अगर आप इस रोज की सब्जी में थोड़ा ट्विस्ट देना चाहते हैं तो क्रिस्पी चिली भिंडी
लच्छा आलू पराठा रेसिपी: मसालेदार स्टफिंग और कुरकुरी लेयर्स के साथ बनाएं टेस्टी नाश्ता
सुबह के नाश्ते में पराठा सबसे ज्यादा पसंद की जाने वाली डिशों में से एक है. आपने अब तक कई तरह के पराठे खाए होंगे लेकिन इस बार पराठे में
कद्दू से बनाएं कर्नाटक की ये स्वादिष्ट डिश, न तेल में तलेगी न ज्यादा समय लगेगा
नॉर्थ इंडिया में नाश्ते में पराठा, पोहा और चीला अधिकतर खाया जाता है, लेकिन हमेशा एक जैसा ब्रेकफास्ट देखकर ही खाने की इच्छा खत्म हो जाती है. ऐसे में आप
नाश्ते में बनाएं अचारी मोरिंगा पराठा, स्वाद के साथ सेहत का भी रखें ख्याल
मोरिंगा की पत्तियां यानी सहजन के पत्ते सेहत के लिए काफी फायदेमंद माने जाते हैं. इनमें कई जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं जो ओवरऑल हेल्थ को बेहतर बनाए रखने
10 मिनट में बनाएं 5 तरह के इंस्टेंट डोसे, न भिगोने की झंझट न फर्मेंटेशन का इंतजार
सुबह के समय जब हम बच्चों को स्कूल भेजने या फिर खुद ऑफिस के लिए तैयार हो रहे होते हैं, तो हमारी सबसे बड़ी टेंशन यह होती है कि नाश्ते
नारियल वाली भिंडी का स्वाद है लाजवाब, ऐसे बनाएं भेंडे सुक्के
भिंडी की सब्जी कई लोगों की फेवरेट होती है. इसे कई अलग-अलग तरीकों से बनाया जाता है. आज हम आपको नारियल वाली भिंडी बनाना बताएंगे. नारियल और मसालों के साथ
घर में नहीं है सब्जी तो बनाएं दूध सेव भाजी, रोटी-चावल के साथ स्वाद होगा लाजवाब
दूध से आपने मीठी चीजें तो बहुत बनाई होगी, लेकिन क्या आपने कभी दूध की सब्जी खाई है. मोटी सेव वाली नमकीन में दूध मिलाकर एक शानदार सब्जी बनाई जाती
सिर्फ 10 मिनट में बनाएं हलवाई जैसे सॉफ्ट पेड़े, न मावा चाहिए न घंटों दूध पकाने की झंझट
अचानक मेहमान आ जाएं या फिर त्यौहारों के मौसम में झटपट कुछ मीठा बनाना हो, तो 'वृंदा की रसोई' की खास रेसिपी आपके बहुत काम आने वाली है। इस मिठाई
