इंदौर : कलेक्टर महोदय आशीष सिंह के निर्देशानुसार एवं अपर कलेक्टर महोदय गौरव बैनल के मार्गदर्शन मे खाद्य सुरक्षा अधिकारियों एवं राजस्व विभाग ( तहसीलदार एवं नायब तहसीलदार ) के संयुक्त दल द्वारा आज दिनांक 02 फरवरी 2024 को फर्म जैन ट्रेडर्स जीएनटी मार्केट धार रोड इंदौर का औचक निरीक्षण किया गया, उक्त प्रतिष्ठान मे खाद्य पदार्थ सौंफ का प्रसंस्करण (ग्रेडिंग ) होना पाया गया, खाद्य पदार्थ गुणवत्ताहीन होने के संदेह में सौंफ के दो नमूने लिए गए इतना लगभग 900 किलोग्राम सौंफ को जप्त किया गया।
इसी प्रकार एक अन्य कार्यवाही मे हिम्मत नगर पालदा स्थित फर्म यू एन्ड मी का निरिक्षण कर सौंफ के दो नमूने लिए गए तथा सौंफ में कलर मिले होने के आशंका के आधार पर कुल 13150 किलोग्राम सौंफ जिसकी अनुमानित कीमत लगभग 15 लाख 72 हजार रूपये हैं को जप्त किया गया।
इसी तरह एक अन्य दल द्वारा फर्म पाल रत्न लाल, लेबरिया भेरू धार रोड पर की गई कार्यवाही मे खाद्य पदार्थ सौंफ के कुल तीन नमूने लिए गए तथा गुणवत्ताहीन होने की आशंका में लगभग 9000 किलोग्राम सौंफ जब्त की गई जिसकी अनुमानित कीमत 12 लाख 50 हजार रूपये है।
एक अन्य दल द्वारा जीएनटी मार्केट स्थित फलोदी इंडस्ट्रीज का निरीक्षण कर सौंफ के तीन नमूने लिए गए तथा गुणवत्ताहीन होने की शंका में 3700 kg जिसकी अनुमानित कीमत 4 लाख 90 हजार है को जब्त किया गया।
इस प्रकार उक्त चारों कार्रवाइयों में कल 26750 किलोग्राम सौंफ की जपती की गई है जिसकी अनुमानित कीमत लगभग 34 लाख 20 हजार रूपये है लिए गए सभी नमूनों को जांच हेतु खाद्य विश्लेषक राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला मध्य प्रदेश भोपाल की ओर प्रेषित किया जावेगा। जिनकी जांच रिपोर्ट प्रति उपरांत आगामी वैधानिक कार्रवाई की जावेगी खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच की कार्रवाई आगे भी सतत रूप से जारी रहेगी।