हेल्थ एंड फिटनेस
बिना ग्रेवी बनाए बनाएं ढाबे जैसा राजमा, कुकर में डालें सारी चीजें और मिनटों में करें तैयार
राजमा-चावल का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है, लेकिन इसे बनाने का लंबा प्रोसेस देखकर कई बार लोग अपनी पसंदीदा डिश का प्लान ही बदल देते हैं.
अंकुरित गेहूं से बनाएं स्वादिष्ट हलवा, स्वाद के साथ मिलेगा पोषण भी
मीठा खाने का मन हो तो हलवा एक बढ़िया ऑप्शन है. आपने सूजी, आटे और बेसन से बना हलवा तो कई बार खाया होगा लेकिन क्या आपने कभी अंकुरित गेहूं
बुंदेलखंड की फेमस महेरी बनाएं घर पर, छाछ-चावल से तैयार होती है ये देसी डिश
खाने के मामले में भारत का कोई तोड़ नहीं है, यहां हर शहर का अपना अलग स्वाद होता है. यूपी, उत्तराखंड से लेकर पंजाब में खाने में अलग-अलग चीजें परोसी
शाम की चाय के साथ बनाएं कुरकुरी आटे की पापड़ी, बाजार की नमकीन भूल जाएंगे
शाम की चाय के साथ अगर कुछ कुरकुरा और चटपटा खाने का मन हो तो बाजार से नमकीन या बिस्किट खरीदने की जरूरत नहीं है. आप घर पर ही आसानी
बेसन और चावल के आटे से बनाएं बाजार जैसी क्रिस्पी चकली, जानें आसान रेसिपी
शाम की चाय के साथ अगर कुछ क्रिस्पी और चटपटा खाने का मन हो तो चकली एक बढ़िया ऑप्शन है. चकली का कुरकुरा स्वाद बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी
नाश्ते में बनाएं क्रिस्पी प्याज-मिर्च चीला, 10 मिनट में तैयार होगी टेस्टी रेसिपी
सुबह के नाश्ते में रोज कुछ नया और टेस्टी खाने का मन करता है लेकिन ज्यादा समय कम होने की वजह से कई बार लोग वही पोहा, पराठा या ब्रेड
ग्लोइंग स्किन के लिए बनाएं चुकंदर के आइस क्यूब्स, जानें बनाने और लगाने का तरीका
आजकल ग्लोइंग और फ्रेश स्किन पाने के लिए लोग कई तरह के स्किन केयर प्रोडक्ट्स के साथ-साथ घरेलू नुस्खे भी आजमाते हैं. उन्हीं में से एक है चुकंदर से बने
महंगे रेटिनॉल सीरम का देसी विकल्प, गाजर और एलोवेरा से बनाएं नेचुरल एंटी-एजिंग सीरम घर पर
बढ़ती उम्र के साथ चेहरे पर बारीक रेखाएं (फाइन लाइन्स), झुर्रियां, स्किन का ढीलापन और डार्क स्पॉट्स आना स्वाभाविक है. आजकल स्किनकेयर में रेटिनॉल को एंटी-एजिंग के लिए सबसे असरदार
दिल्ली वाली कुरकुरी मोठ कचौड़ी घर पर बनाएं, जानें मसालेदार स्टफिंग की आसान रेसिपी आज
दिल्ली सिर्फ घूमने ही नहीं बल्कि खाने की शौकीन लोगों को भी बहुत पसंद आती है. दिल्ली के स्ट्रीट फूड के चर्च तो दूर-दूर तक होते हैं और इनका चटपटा
महाराष्ट्र का देसी ग्वार फली ठेचा, मूंगफली और तिल से बनेगा झटपट स्वादिष्ट नाश्ता घर पर
महाराष्ट्र के ट्रेडिशनल खान-पान में कई ऐसी देसी रेसिपी हैं, जिनका स्वाद आज भी गांव की रसोई की याद दिलाता है. मुंबई में आज भी लोग ठेचा खाना बहुत पसंद
रोटी नहीं फूलती और हो जाती है सख्त? आटा गूंथते समय इन 4 बातों का रखें ध्यान हमेशा
घर में रोटी दिन एक में दो-तीन बार बनाई जाती है. ऐसे में कहना गलत नहीं होगा कि रोटी बनाना रोज का काम है. यूं तो सुनने में ये काम
आंवले का कसैलापन भूल जाएंगे, बनाएं सौंफ वाला चटपटा अचार, स्वाद रहेगा लाजवाब
आंवला सेहत के लिए गुणों का खजाना माना जाता है, जिसमें प्रचुर मात्रा में विटामिन C, एंटी-ऑक्सीडेंट्स और फाइबर मौजूद होते हैं. लेकिन कई लोग इसके कसैलेपन के कारण इसे
आलू-पनीर खाकर हो गए हैं बोर? ट्राई करें राजस्थान की फेमस चक्की की सब्जी
रोज-रोज आलू-पनीर की सब्जी खाकर बोर हो गए हैं और कुछ नया और टेस्टी खाना चाहते हैं तो आप राजस्थान की एक स्पेशल रेसिपी ट्राई कर सकते हैं. राजस्थानी खाना
घर पर बनाएं बाजार जैसा पाव भाजी मसाला, शेफ विकास खन्ना ने बताया आसान तरीका
पाव भाजी का नाम सुनते ही मुंबई की सड़कों पर मिलने वाली गरमा-गरम भाजी और मक्खन में सिके पाव याद आ जाते हैं. ठेले या रेस्टोरेंट में मिलने वाली पाव
सिक्स पैक से नहीं मिलती असली फिटनेस, विद्युत जामवाल ने बताए फिट रहने के सही मायने
फिटनेस का नाम आप हर दिन सुनते हैं। हर किसी को फिट रहना चाहिए, हर किसी को फिट दिखना चाहिए, लेकिन क्या कभी सोचा है कि फिट होने का असली
गणेशोत्सव पर घर में बनाएं दानेदार मोतीचूर लड्डू, बिना झारे के जानें आसान रेसिपी
गणेशोत्सव या किसी भी खास मौके पर जब बप्पा के लिए भोग की बात आती है तो देसी घी और चाशनी से भरे दानेदार मोतीचूर लड्डू का नाम सबसे पहले
आलू से बनाएं कुरकुरी जलेबी, स्वाद ऐसा कि बार-बार बनाने का करेगा मन; जानें आसान रेसिपी
जलेबी का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है. चाशनी में डूबी गरमागरम और कुरकुरी जलेबी आखिर किसे पसंद नहीं होती. आमतौर पर आपने मैदा या आटे से
राजस्थान की फेमस मसाला बाटी घर पर बनाएं, आटा-सूजी और मसालों से बनेगी एकदम कुरकुरी
राजस्थान घूमने जाने वाला हर शख्स वहां की मोस्ट फेमस दाल बाटी चूरमा जरूर खाता है. दाल बाटी चूरमा लोगों को बहुत पसंद आता है और इसका स्वाद चखने दूर-दूर
सहजन की फली वाली दाल बनाने के लिए प्याज, टमाटर और मसालों के साथ लगाएं तड़का
दाल भारतीय खाने का अहम हिस्सा है. आमतौर पर लोग अरहर, मूंग, मसूर या चना दाल को अलग-अलग तरीकों से बनाकर खाते हैं. लेकिन आप रोज की एक जैसी दाल
मैदे के बिना बनाएं टेस्टी सूजी मोमोज, सब्जियों की फिलिंग से बढ़ेगा स्वाद
बाजार में मिलने वाले मोमोज बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को खूब पसंद आते हैं. बाहर मिलने वाले मोमोज में कई तरह की फिलिंग और फ्लेवर आसानी से मिल
