अगर आप भी कम निवेश में ज्यादा मुनाफ़ा कमाना चाहते हैं, तो यह बिज़नेस आइडिया आपके लिए एक बेहतरीन मौका साबित हो सकता है। खासकर उन किसानों के लिए जो केले की खेती करते हैं, यह व्यवसाय सोने पर सुहागा जैसा है।
हम बात कर रहे हैं केले के पाउडर (Banana Powder) के व्यवसाय की, जिसकी मांग लगातार बढ़ती जा रही है।
किसानों के लिए सुनहरा अवसर
केले के पाउडर की कीमत बाजार में 800 रुपए से 1000 रुपए प्रति किलो तक होती है, जो इसे एक फायदे का सौदा बना देती है। एक सामान्य किसान अगर इस व्यवसाय को अपनाता है, तो वह प्रतिदिन 4500 रुपए तक का शुद्ध लाभ कमा सकता है। इसका मतलब है कि महीने भर में घर बैठे ही 1,00,000 रुपए से अधिक की कमाई संभव है।
केले का पाउडर बनाने की प्रक्रिया
केले का पाउडर बनाने के लिए आपको कुछ विशेष मशीनों की आवश्यकता होगी, जो IndiaMART जैसी वेबसाइटों पर आसानी से उपलब्ध हैं। इसमें मुख्य रूप से तीन मशीनों की जरूरत होती है:
- मिक्सर मशीन : सूखे केले को पाउडर में बदलने के लिए।
- बनाना ड्रायर मशीन : केले के टुकड़ों को सुखाने के लिए।
- पैकिंग मशीन : तैयार पाउडर को पैक करने के लिए।
संपूर्ण प्रक्रिया में पहले केले को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटा जाता है, फिर 60°C तापमान पर हॉट एयर ओवन में सुखाया जाता है। इसके बाद उन्हें पीसकर बारीक पाउडर बना लिया जाता है, जिसे पैकिंग के बाद बाजार में बेचा जा सकता है।
केले के पाउडर के स्वास्थ्य लाभ
केले का पाउडर ना सिर्फ बच्चों बल्कि बड़ों के लिए भी बहुत लाभदायक होता है। इसमें मौजूद प्राकृतिक पोषक तत्व शरीर के लिए बेहद उपयोगी होते हैं:
- ब्लड प्रेशर कंट्रोल: यह पाउडर हाई बीपी को नियंत्रित करने में मदद करता है।
- पाचन शक्ति को बढ़ाता है: फाइबर युक्त होने के कारण यह पाचन में सुधार करता है।
- त्वचा के लिए लाभदायक: इसके नियमित सेवन से स्किन ग्लो करने लगती है।
इन सभी गुणों के कारण इसकी मार्केट में डिमांड बनी रहती है। आप इस प्रोडक्ट को ऑनलाइन प्लेटफॉर्म्स जैसे Amazon, Flipkart या खुद की वेबसाइट के माध्यम से भी बेच सकते हैं।
