makhana
मधुबनी से दरभंगा तक मखाने की खेती का दबदबा, इन जिलों में होता है सबसे ज्यादा उत्पादन
पटना भारत के कृषि और खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र में बिहार का 'सुपरफूड' मखाना अपनी विशिष्ट पहचान और वर्चस्व बनाए हुए है। देश के कुल मखाना उत्पादन(Bihar Makhana Production) का लगभग
मखाना-लीची की वैश्विक पहचान, फिर भी बिहार के निर्यात में कृषि उत्पादों की हिस्सेदारी बेहद कम
पटना निर्यात के मोर्चे पर बिहार की स्थिति कभी अच्छी रही नहीं। औद्योगिक आधार नहीं होना इसका प्रमुख कारण है। दूसरा कारण व्यवस्थागत सुस्ती है। अगर ऐसा नहीं होता तो
