भारतीय ज्योतिष शास्त्र में घर की रसोई को सिर्फ भोजन पकाने की जगह नहीं, बल्कि ऊर्जा और ग्रहों के प्रभाव को संतुलित करने का केंद्र भी माना गया है। विशेष रूप से मसालों का हमारे जीवन और ग्रह दशाओं से गहरा संबंध होता है।
आइए जानते हैं कि रसोई में मौजूद कुछ आम मसालों का इस्तेमाल करके आप अपने जीवन की कई बाधाओं को दूर कर सकते हैं और बिगड़े ग्रहों को शांत कर सकते हैं।

हल्दी
हल्दी का संबंध बृहस्पति ग्रह यानी गुरु से होता है, जो ज्ञान, धन और शुभता का कारक है। यदि आपकी कुंडली में गुरु कमजोर है या बाधाएं आ रही हैं, तो हल्दी से जुड़े उपाय लाभकारी हो सकते हैं। हल्दी मिले जल से स्नान करना, ब्राह्मण को हल्दी का दान देना, या फिर हल्दी का दीपक जलाना आपके भाग्य को चमका सकता है। गुरुवार के दिन ये उपाय विशेष रूप से असरदार माने जाते हैं।
इलायची
चंद्रमा हमारे मन और भावनाओं का प्रतिनिधित्व करता है। अगर आप मानसिक तनाव, अनिद्रा या चिंता जैसी समस्याओं से जूझ रहे हैं, तो इलायची एक सरल उपाय बन सकती है। रात में सोते समय इलायची को तकिए के नीचे रखें, यह मन को शांति देती है। वहीं, पर्स में हरी इलायची रखने से अनावश्यक खर्चों पर नियंत्रण पाया जा सकता है।
लौंग और काली मिर्च
लौंग और काली मिर्च का संबंध शनि ग्रह से होता है। शनि का अशुभ प्रभाव जीवन में रुकावटें, बाधाएं और संघर्ष लाता है। ऐसे में शनिवार के दिन कपूर के साथ लौंग जलाना अत्यंत शुभ माना जाता है। यह उपाय घर की नकारात्मक ऊर्जा को दूर कर सकारात्मकता लाता है। इसके अलावा इन मसालों को भोजन में शामिल करना भी शनि को शांत करने में सहायक होता है।
लाल मिर्च
मंगल ग्रह साहस, आत्मबल और ऊर्जा का प्रतीक होता है। यदि आप खुद को कमजोर या आत्मविश्वास की कमी से ग्रस्त पाते हैं, तो लाल मिर्च से जुड़ा यह उपाय करें, सात लाल मिर्च को अपने सिर के ऊपर से सात बार घुमाकर किसी सुनसान स्थान पर फेंक दें। यह उपाय नकारात्मक ऊर्जा को दूर करता है और आत्मबल में वृद्धि लाता है। नजर दोष की स्थिति में लाल मिर्च को उल्टी दिशा (एंटीक्लॉक वाइज) में उतारकर आग में डालने से भी लाभ होता है।
धनिया
बुध ग्रह बुद्धिमत्ता, वाणी और व्यापार का प्रतीक है। यदि आपकी सोच में भ्रम है या संवाद में दिक्कतें आ रही हैं, तो धनिया आपके लिए उपयोगी हो सकता है। बुधवार को धनिया दान करें या उसके सात बीज किसी गमले में बो दें। यह उपाय आपकी सोच को स्पष्ट करता है और वाणी में प्रभावशीलता लाता है।
सौंफ
शुक्र ग्रह सौंदर्य, प्रेम और भौतिक सुखों का प्रतिनिधि है। सौंफ का सेवन शुक्र ग्रह को संतुलित करने का एक सहज उपाय है। आप रोज़ाना खाने के बाद सौंफ खाएं या सौंफ का पानी पिएं। पर्स में सौंफ रखने से धन और आकर्षण में वृद्धि होती है। यह उपाय उन लोगों के लिए विशेष रूप से लाभदायक होता है जो वैवाहिक जीवन या सामाजिक स्थिति में सुधार चाहते हैं।
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