मांग बढ़ने से प्याज के भाव में तेजी का दौर जारी, जानें आज के ताजा मंडी भाव

Pyaj Mandi Bhav: 27 मई 2025 को देशभर की मंडियों में प्याज की कीमतों में मामूली उतार-चढ़ाव देखने को मिला है। उत्तर प्रदेश, बिहार, पंजाब, मध्य प्रदेश और राजस्थान की मंडियों में प्याज के भाव स्थिरता के साथ हल्की तेजी और मंदी के बीच डोल रहे हैं। यह बदलाव मौसमी प्रभाव, आपूर्ति में कमी और मांग में मामूली वृद्धि के कारण हुआ है। किसानों के लिए यह स्थिति आय बढ़ाने का अवसर दे रही है, लेकिन ग्राहकों की रसोई का खर्च प्रभावित हो रहा है। आइए जानते हैं 30 शहरों के ताजा मंडी भाव और इस बदलाव की वजहें।

प्याज की कीमतों में बदलाव की वजह

प्याज की फसल पर हाल की बारिश और मौसमी दिक्कतों का असर पड़ा है, जिससे मंडियों में नई फसल की आवक सीमित रही। घरेलू खपत और निर्यात मांग में हल्की बढ़ोतरी ने कीमतों को प्रभावित किया है। फिलहाल देश की आशिकांश मंडियों में स्थिरता के साथ हल्की हलचल बनी हुई है।

उत्तर प्रदेश की मंडी में प्याज के भाव

• लखनऊ: ₹3300-₹3600/क्विंटल
• कानपुर: ₹3250-₹3550/क्विंटल
• वाराणसी: ₹3350-₹3650/क्विंटल
• आगरा: ₹3200-₹3500/क्विंटल
• गोरखपुर: ₹3400-₹3700/क्विंटल
• मेरठ: ₹3250-₹3550/क्विंटल

बिहार की मंडी में प्याज के भाव

• पटना: ₹3350-₹3650/क्विंटल
• गया: ₹3300-₹3600/क्विंटल
• भागलपुर: ₹3250-₹3550/क्विंटल
• मुजफ्फरपुर: ₹3200-₹3500/क्विंटल
• दरभंगा: ₹3300-₹3600/क्विंटल
• पूर्णिया: ₹3250-₹3550/क्विंटल

पंजाब की मंडी में प्याज के भाव

• अमृतसर: ₹3200-₹3500/क्विंटल
• लुधियाना: ₹3250-₹3550/क्विंटल
• जालंधर: ₹3300-₹3600/क्विंटल
• पटियाला: ₹3350-₹3650/क्विंटल
• बठिंडा: ₹3200-₹3500/क्विंटल
• मोहाली: ₹3250-₹3550/क्विंटल

मध्य प्रदेश की मंडी में प्याज के भाव

• इंदौर: ₹3500-₹3800/क्विंटल
• भोपाल: ₹3450-₹3750/क्विंटल
• ग्वालियर: ₹3400-₹3700/क्विंटल
• जबलपुर: ₹3350-₹3650/क्विंटल
• रीवा: ₹3300-₹3600/क्विंटल
• उज्जैन: ₹3450-₹3750/क्विंटल
• रतलाम: ₹3500-₹3800/क्विंटल
• नीमच: ₹3550-₹3850/क्विंटल

राजस्थान की मंडी में प्याज के भाव

• जयपुर: ₹3450-₹3750/क्विंटल
• जोधपुर: ₹3400-₹3700/क्विंटल
• उदयपुर: ₹3350-₹3650/क्विंटल
• अलवर: ₹3500-₹3800/क्विंटल

किसानों और उपभोक्ताओं पर प्रभाव

प्याज के स्थिर लेकिन हल्के ऊंचे दाम किसानों के लिए फायदेमंद हैं, क्योंकि उनकी आय में सुधार हो रहा है। लेकिन उपभोक्ताओं के लिए यह रसोई का खर्च बढ़ा रहा है। सरकार स्टॉक रिलीज जैसे कदम उठा सकती है।