Mandi Bhav 17 may 2025 : गर्मी और मौसम के बदलते तेवरों का असर अब सीधा मंडियों पर पड़ता दिखाई दे रहा है। आज 17 मई 2025 को देशभर की कई प्रमुख मंडियों में अनाज और सब्जियों की कीमतों में बदलाव देखने को मिला। यह उतार-चढ़ाव केवल किसानों की आमदनी को प्रभावित नहीं कर रहा, बल्कि आम आदमी की थाली पर भी इसका असर साफ झलक रहा है।
मौसम की मार और सप्लाई चेन में आई रुकावटों के कारण कई जगहों पर दामों में तेज़ी देखी गई है। वहीं, कुछ ऐसी फसलें भी रहीं जिनकी कीमतों में खास बदलाव नहीं हुआ, जिससे किसानों और उपभोक्ताओं दोनों को थोड़ी राहत मिली है। इस तरह की स्थितियों में रोजाना का मंडी भाव जानना न सिर्फ व्यापारियों के लिए, बल्कि आम जनता के लिए भी अहम हो गया है।
आज के ताजा अनाज और दालों के भाव (Indore Anaj Mandi Bhav Today)
इंदौर मंडी में आज के ताज़ा अनाज भावों की बात करें तो विभिन्न फसलों में हलचल देखी जा रही है। सोयाबीन की कीमतें 3700 रुपए से लेकर 4236 रुपए प्रति क्विंटल तक पहुंच गई हैं। गेहूं की सामान्य किस्म 2700 रुपए से 3850 रुपए के बीच बिक रही है, जबकि विशेष किस्म ‘सुजाता’ 2300 रुपए प्रति क्विंटल पर दर्ज हुई। मक्के की कीमतें 3200 रुपए से 3800 रुपए के दायरे में रहीं।
चना बाजार में भी काफी विविधता देखी गई। डॉलर चना 6700 रुपए से 9800 रुपए तक बिका, वहीं देसी चने का दाम 5100 रुपए से 7500 रुपए के बीच रहा। चना कांटा की कीमत 4100 रुपए प्रति क्विंटल रही। मसालों की बात करें तो आमचूर 3500 रुपए पर कारोबार करता दिखा। मसूर दाल 4200 रुपए से 6900 रुपए की रेंज में रही, जबकि मूंग 4700 रुपए से 7700 रुपए के भावों पर बिकी। मूंग की एवरेज क्वालिटी 4500 रुपए से 6200 रुपए तक रही।
तुअर की विभिन्न किस्मों में भी अलग-अलग दाम देखने को मिले। सामान्य तुअर 3450 रुपए से 6500 रुपए के बीच रही, जबकि महाराष्ट्र की सफेद तुअर 3200 रुपए से 6800 रुपए और कर्नाटक की तुअर 3100 रुपए से 6200 रुपए के दायरे में बिकी। निमाड़ी तुअर का भाव 3050 रुपए से 5800 रुपए तक रहा।
तेल वाली फसलों में सरसों 3150 रुपए से 5250 रुपए के दामों पर उपलब्ध रही, जबकि निमाड़ी सरसों ने 3180 रुपए से 5500 रुपए तक का आंकड़ा छुआ। दालों में उड़द की कीमतों में भी विविधता रही। उड़द बोल्ड 6200 रुपए पर रहा, मीडियम किस्म 6100 रुपए से 7500 रुपए और हलका उड़द 5700 रुपए से 7420 रुपए के बीच कारोबार करता दिखा।
सब्जियों के ताजा रेट (Indore Mandi Sabji Bhav Today)
इस सप्ताह सब्जी मंडियों में भारी उतार-चढ़ाव देखने को मिला। फलों में सेब की कीमतें 10 किलो के हिसाब से 6200 से लेकर 12200 रुपए तक पहुंचीं, जबकि केले 660 से 1200 रुपए तक बिके। वहीं टमाटर की कीमतों ने भी रफ्तार पकड़ी और 860 से बढ़कर 1800 रुपए प्रति 10 किलो तक जा पहुंची। हरे शाक-सब्जियों की कीमतें जैसे खीरा, लौकी और कद्दू अपेक्षाकृत स्थिर रहीं, लेकिन हरी मिर्च और नींबू ने महंगाई के सारे रिकॉर्ड ध्वस्त कर दिए। हरी मिर्च 1500 से 3000 और नींबू 1800 से 4500 रुपए प्रति 10 किलो तक पहुंच गया।
फूलगोभी 600 से 1000, पत्ता गोभी 400 से 800, और धनिया 295 से 800 रुपए प्रति 10 किलो पर बिके। शिमला मिर्च और अदरक की कीमतें भी बढ़ीं, जो क्रमशः 220 से 700 और 250 से 700 रुपए प्रति 10 किलो के बीच रही।
तेल बाजार में नरमी, सोया और पाम तेल हुए सस्ते (Mandi Bhav)
तेल बाजार में इस सप्ताह सुस्ती देखने को मिली। अंतरराष्ट्रीय बायोडीजल नीतियों की अनिश्चितता और डॉलर की मजबूती के कारण सोया तेल की कीमतों में गिरावट आई। इंदौर में सोया रिफाइंड तेल की कीमत 15 रुपए की गिरावट के साथ 1240-1245 रुपए प्रति 10 किलो पर आ गई। पाम तेल 1305 रुपए प्रति 10 किलो पर स्थिर रहा। सरसों, राइस ब्रान और मूंगफली तेल में भी कमजोर सेंटीमेंट हावी रहा।
आज के आलू के ताजा भाव (Indore Mandi Aaloo Bhav)
आलू की कीमतों में भी किस्म के अनुसार अंतर रहा। एक्स्ट्रा सुपर आलू 3500 रुपए पर स्थिर रहा, जबकि गुल्ला किस्म 3000 से 4000, ज्योति किस्म 1400 से 1800, चिप्सोना 1200 से 1400 और छांटन किस्म 1000 से 2000 रुपए प्रति 10 किलो तक रही। प्याज बाजार में भी तेजी रही – एक्स्ट्रा सुपर प्याज 4800 से 5000, सुपर प्याज 4100 से 4500 और एवरेज प्याज 3700 से 3800 रुपए प्रति क्विंटल पर बिके।
लहसुन के ताजा भाव (Indore Mandi Lahsun Bhav)
लहसुन की कीमतों ने सबको चौंका दिया। एक्स्ट्रा सुपर किस्म 24600 से 28000 रुपए प्रति क्विंटल तक पहुंच गई। सुपर लहसुन 18700 से 19000, एवरेज किस्म 16500 से 17000, मीडियम 13900 से 15000 और हल्की किस्म 5500 से 11000 रुपए के बीच रही।
