Health: करी पता सिर्फ खाने में स्वाद ही नहीं बढ़ाता बल्कि यह त्वचा, बाल और शरीर से जुड़ी कई समस्याओं से राहत दिलाता है। खाने में सुगंध और स्वाद बड़ा देने वाला करी पत्ता गुणों से भरपूर होता है। न्यूट्रीशन की बात की जाए तो करी पत्ता में फास्फोरस, आयरन, कैल्शियम, विटामिन सी और ए जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं।
वैसे तो ज्यादातर करी पत्ता का इस्तेमाल साउथ इंडियन देश में किया जाता है लेकिन आजकल भारत में हर डिश में करी पत्ता का उपयोग किया जाने लगा है। इसलिए क्योंकि इसके अनेक फायदे हैं। करी पत्ता डायबिटीज के मरीजों के शुगर कंट्रोल करने से लेकर कई बीमारियों में फायदेमंद साबित होता है।
जानें, करी पत्ता से होने वाले फायदे
पाचन रहेगा स्वस्थ
रोजाना अगर नियमित रूप से करी पत्ता का सेवन किया जाए तो उसे पाचन बेहतर होता है। गैस, कब्ज, मरोड़ जैसी पेट संबंधित समस्याओं से राहत मिल सकती है।
वजन होगा कंट्रोल
करी पत्ता की सेवन से ब्लड शुगर को नियंत्रित रखा जा सकता है। इसके अलावा यह आपका वजन को मेंटेन करने में भी फायदेमंद साबित होता है। अगर आप वेट लॉस करना चाहते हैं तो करी पत्ता को आराम से अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। क्योंकि बढ़ता मोटापा कई बीमारियों की वजह बन जाता है।
