Hey Deli Pizza Indore : खाद्य सुरक्षा को लेकर जिला प्रशासन ने सख्त रुख अपनाते हुए शहर के कई प्रसिद्ध खाद्य प्रतिष्ठानों पर छापेमारी की है। फूड सेफ्टी विभाग ने सीएम हेल्पलाइन पर मिली शिकायतों के आधार पर कार्रवाई करते हुए कुल 17 खाद्य नमूने जांच के लिए भेजे हैं।
सबसे बड़ी कार्रवाई हेडली पिज्जा रेस्टोरेंट पर हुई, जहां किचन और स्टोरेज एरिया में गंभीर गंदगी और खाद्य सुरक्षा नियमों का उल्लंघन पाया गया।
हेडली पिज्जा में मिली भारी गंदगी
फूड सेफ्टी टीम को जांच के दौरान रेस्टोरेंट के किचन में कॉकरोच, जला हुआ तेल, खुले डस्टबिन और बिना ढके खाद्य पदार्थ मिले। इसके अलावा पनीर, दही, नमक और इस्तेमाल किए जा रहे जले हुए तेल के सैंपल जांच के लिए भेजे गए हैं। रेस्टोरेंट संचालक को नोटिस जारी कर जवाब मांगा गया है।
इसके अलावा सीएम हेल्पलाइन पर मंचूरियन राइस और खराब पनीर रोल परोसे जाने की शिकायत मिलने के बाद फूड इंस्पेक्टर की टीम ने ओल्ड कलकत्ता रोल पर भी छापेमारी की। यहां से मंचूरियन राइस और पनीर रोल के नमूने जांच के लिए भेजे गए हैं। साथ ही पाई गई कमियों को लेकर सुधार सूचना पत्र जारी किया गया है।
मिस्टर बीन से भी लिए सैंपल
एफएसएसएआई (FSSAI) के विशेष अभियान के तहत G R Mart (7 Course) और मिस्टर बीन से इंपोर्टेड फूड प्रोडक्ट्स के 12 नमूने लिए गए हैं। इनकी गुणवत्ता और लेबलिंग की जांच की जाएगी।
प्रशासन का कहना है कि जांच रिपोर्ट आने के बाद नियमों के उल्लंघन पाए जाने पर आगे की कार्रवाई की जाएगी।
कलेक्टर की सख्त चेतावनी
कलेक्टर शिवम वर्मा ने स्पष्ट कहा है कि लोगों के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ करने वालों को किसी भी कीमत पर बख्शा नहीं जाएगा।
उन्होंने चेतावनी दी कि यदि जांच रिपोर्ट में गंभीर अनियमितताएं पाई गईं तो संबंधित संचालकों के खिलाफ एफआईआर, जेल और जरूरत पड़ने पर राष्ट्रीय सुरक्षा कानून (रासुका) के तहत भी कार्रवाई की जाएगी।
ऐसे करें शिकायत
मिलावटी या खराब खाद्य पदार्थ मिलने पर आम लोग निम्न माध्यमों से शिकायत दर्ज करा सकते हैं:
- सीएम हेल्पलाइन : 181
- वेबसाइट : cmhelpline.mp.gov.in
- FSSAI हेल्पलाइन : 1800-11-2100 / 104
- ईमेल : [email protected]
- Food Safety Connect ऐप और पोर्टल : foscos.fssai.gov.in/consumergrievance/
शिकायत करते समय दुकान या रेस्टोरेंट का नाम, पता, फोटो और खराब सामग्री का विवरण जरूर देने की अपील की गई है।
