भारत एक कृषि प्रधान देश है और यहां कई तरह की सब्जियां और फलों और फूलों की खेती की जाती है। कई किसान पारंपरिक खेती ना करके ऐसी फसलों की खेती करते हैं जिससे नगद मुनाफा हो। आज हम बात कर रहे हैं मिर्च की खेती की जो आज के समय में अधिकतर किसान करते हैं। हरी मिर्च की खेती आज के समय में बेहद फायदेमंद साबित होती है। लेकिन इसमें कई प्रकार की समस्याओं का भी किसानों को सामना करना पड़ता है। जिसको लेकर हम इससे बचाव के उपाय बताने जा रहे हैं। आइए इसके बारे में विस्तार से जानते है।
हरी मिर्च की रोपाई का सही समय
हरी मिर्च की रोपाई का सही समय अब शुरू हो चुका है ऐसे में किसान हरी मिर्च की बिजाई करेंगे। इसके बाद कुछ समय में नर्सरी से रोपाई लायक पौधे प्राप्त होंगे। बिजाई करने के लिए किसान अगर एक बेहतर किस्म की तलाश में है तो ऐसे में उनका हरी मिर्च की एनपी 46-ए, पंत सी-1 या फिर पूसा ज्वाला का इस्तेमाल करना चाहिए क्योंकि यह एक प्रकार की उन्नत किस्में है। इसकी खेती किसानों के लिए फायदेमंद साबित होती है।
हरी मिर्च की देखभाल
हरी मिर्च की खेती में किसानों को सबसे पहले इस बात का ख्याल रखना होता है कि इस फसल में केवल सिंचाई तभी करनी है जब पौधों को इसकी जरूरत हो। मिर्च की फसल में हानि पहुंचाने वाले कई सारे ऐसे कीट होते हैं जो फसल को काफी हद तक नष्ट कर देते हैं। ऐसे में थ्रिप्स कीट से बचाव के लिए इस फसल में 400 मिली मैलाथियान 50 ईसी. का स्प्रे करना चाहिए। इसके अलावा मिर्च की फसल में अष्टपदी माइट से फसल को बचाने के लिए 300 मिली प्रेमप्ट 20 ईसी. को 200 लीटर पानी में घोलकर प्रति एकड़ के हिसाब से फसल पर स्प्रे कर देना चाहिए इससे फसल सुरक्षित रहेगी।
हरी मिर्च की खेती से फायदे
हरी मिर्च की खेती करने के फायदे यह है कि हरी मिर्च जब हरी होती है तब भी मार्केट में बिकती है और जब यह सुख जाती है और लाल हो जाती है तब भी हम मार्केट में हरी मिर्च से ज्यादा महंगी कीमत में मार्केट में बेची जाती है। अब ऐसे में हरी मिर्च की खेती करने वाले किसानों को इससे अच्छा खासा मुनाफा प्राप्त होता है।
