Sarso Mandi Bhav: 27 मई 2025 को देशभर की मंडियों में सरसों की कीमतों ने जोरदार उछाल मारकर सबको चौंका दिया है। उत्तर प्रदेश, बिहार, पंजाब, मध्य प्रदेश और राजस्थान की मंडियों में सरसों के भाव आसमान छू रहे हैं। यह तेजी कम आपूर्ति, मौसमी दिक्कतों और निर्यात मांग में बढ़ोतरी के कारण आई है। किसानों के लिए यह खुशखबरी है, लेकिन उपभोक्ताओं और तेल उद्योग पर इसका असर पड़ रहा है। आइए जानते हैं सरसों के ताजा मंडी भाव और लगातार जारी बढ़त की वजह।
सरसों की कीमतों में तेजी का कारण
बारिश और खराब मौसम ने सरसों की फसल को प्रभावित किया, जिससे मंडियों में नई फसल की आवक कम हुई। साथ ही, तेल उद्योग और निर्यात के लिए बढ़ती मांग ने कीमतों को और ऊंचा किया। देश की कुछ मंडियों में सरसों के भाव ₹6000 प्रति क्विंटल से भी ऊपर चले गए। यह रुझान फिलहाल जारी है।
उत्तर प्रदेश की मंडियों में सरसों के भाव
- लखनऊ: ₹5800-₹6100/क्विंटल
- कानपुर: ₹5700-₹6000/क्विंटल
- वाराणसी: ₹5900-₹6200/क्विंटल
- आगरा: ₹5750-₹6050/क्विंटल
- गोरखपुर: ₹5850-₹6150/क्विंटल
- मेरठ: ₹5800-₹6100/क्विंटल
बिहार की मंडियों में सरसों के भाव
- पटना: ₹5900-₹6200/क्विंटल
- गया: ₹5800-₹6100/क्विंटल
- भागलपुर: ₹5750-₹6050/क्विंटल
- मुजफ्फरपुर: ₹5700-₹6000/क्विंटल
- दरभंगा: ₹5850-₹6150/क्विंटल
- पूर्णिया: ₹5800-₹6100/क्विंटल
पंजाब की मंडियों में सरसों के भाव
- अमृतसर: ₹5700-₹6000/क्विंटल
- लुधियाना: ₹5750-₹6050/क्विंटल
- जालंधर: ₹5800-₹6100/क्विंटल
- पटियाला: ₹5850-₹6150/क्विंटल
- बठिंडा: ₹5700-₹6000/क्विंटल
- मोहाली: ₹5750-₹6050/क्विंटल
मध्य प्रदेश के शहरों में सरसों के भाव
- इंदौर: ₹6000-₹6300/क्विंटल
- भोपाल: ₹5950-₹6250/क्विंटल
- ग्वालियर: ₹5900-₹6200/क्विंटल
- जबलपुर: ₹5850-₹6150/क्विंटल
- रीवा: ₹5800-₹6100/क्विंटल
- उज्जैन: ₹5950-₹6250/क्विंटल
- रतलाम: ₹6000-₹6300/क्विंटल
- नीमच: ₹6050-₹6350/क्विंटल
राजस्थान की मंडियों में सरसों के भाव
- जयपुर: ₹5950-₹6250/क्विंटल
- जोधपुर: ₹5900-₹6200/क्विंटल
- उदयपुर: ₹5850-₹6150/क्विंटल
- अलवर: ₹6000-₹6300/क्विंटल
किसानों और उद्योग पर प्रभाव
सरसों की बढ़ती कीमतें किसानों की आय बढ़ा रही हैं, खासकर राजस्थान और मध्य प्रदेश में। लेकिन तेल उद्योग और उपभोक्ताओं के लिए यह महंगाई चिंता का कारण है। सरकार स्टॉक रिलीज जैसे कदम उठा सकती है।
