Sarso Mandi Bhav: मंडियों में सरसों की कीमतों ने एक बार फिर तेजी दिखाई है। 25 मई 2025 को सरसों के दामों में उल्लेखनीय वृद्धि दर्ज की गई, जो न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP) से काफी अधिक है। कम फसल, मौसमी नुकसान और बढ़ती मांग ने सरसों को बाजार का नया सितारा बना दिया है। आइए, उत्तर प्रदेश, मध्य प्रदेश, राजस्थान, बिहार और महाराष्ट्र के 30 शहरों के ताजा मंडी रेट और इस तेजी की वजहों पर गौर करें।
उत्तर प्रदेश में सरसों की चमक
उत्तर प्रदेश में सरसों की औसत कीमत ₹6200/क्विंटल रही। लखनऊ में ₹6300, कानपुर में ₹6100, वाराणसी में ₹6400, आगरा में ₹6000, मेरठ में ₹6200, गोरखपुर में ₹6350, आजमगढ़ में ₹5900, अलीगढ़ में ₹6050, प्रयागराज में ₹6250, और बरेली में ₹6150 प्रति क्विंटल का रेट रहा।
मध्य प्रदेश में सरसों का दबदबा जारी
मध्य प्रदेश में औसत कीमत ₹6200/क्विंटल दर्ज हुई। इंदौर में ₹6350, भोपाल में ₹6050, ग्वालियर में ₹6300, जबलपुर में ₹6200, रीवा में ₹6000, सागर में ₹6400, रतलाम में ₹6100, नीमच में ₹6500, मंदसौर में ₹6050, और देवास में ₹6200 प्रति क्विंटल का भाव रहा। नीमच में रेट ₹6600 तक पहुंचा।
बिहार और महाराष्ट्र का बाजार
बिहार में सरसों की औसत कीमत ₹6,100 प्रति क्विंटल दर्ज की गई। पटना में ₹6,250, गया में ₹5,900, भागलपुर में ₹6,150, मुजफ्फरपुर में ₹6,200, दरभंगा में ₹6,000, और पूर्णिया में ₹6,100 प्रति क्विंटल का रेट रहा। महाराष्ट्र में मुंबई में ₹6,400, पुणे में ₹6,300, नासिक में ₹6,200, नागपुर में ₹6,500, औरंगाबाद में ₹6,250, और सोलापुर में ₹6,150 प्रति क्विंटल का भाव देखा गया।
तेजी के पीछे का राज
सरसों की यह तेजी कम उत्पादन, बारिश से फसल को नुकसान और निर्यात मांग बढ़ने से आई है। मंडियों में कम आवक ने दाम ₹5900-₹6600/क्विंटल तक पहुंचा दिए। MSP ₹5650/क्विंटल है, लेकिन बाजार भाव इससे कहीं ज्यादा हैं, जिससे किसानों को फायदा हो रहा है।
