गर्मी का मौसम आते ही आम की याद आने लगती है। यह मौसम इसीलिए शायद सबसे खास लगता है। वहीं, अब गर्मी का सीजन आ चुका है। बाजारों में आम भी जमकर दिखने लगे है। हर राज्य के हिसाब से आम की वैरायटी चेंज हो जाती है। दुनियाभर के आमों की बात की जाए तो सभी जगह अलग अलग तरह के आम मिलते है। जैसे देशहरी,अल्फांसो, लंगड़ा, चौसा जैसे कई प्रकार के आम बाजार में मिलने लगे है। वैसे तो आपने भी कई तरह के आम चखे होंगे। लेकिन, क्या आपको पता है कि सभी आमों में सबसे महंगा आम कौन सा है?
दुनिया में सबसे महंगे आम का नाम है ताइयो नो तमागो, यह जापानी नाम का अर्थ है ‘सूर्य का अंडा’ होता है। यह आमों की वो प्रजाति है जो सिर्फ जापान के मियाज़ाकी में उगती है। यह जगह जापान के साउथ क्षेत्र में है, जो कि अपनी गर्मी और धूप वाली जगह की वजह से जाना जाता है। इस आम की प्रजाति को अपनी नरम बनावट और मीठे, स्वादिष्ट होने के लिए जाना जाता है। ताइयो नो तमागो को जापान में एक लग्जरी फल की तरह माना जाता है। यह इसलिए भी इतने महंगे है क्योंकि ये बहुत सीमित क्वांटिटी में उगाए जाते हैं। इनकी गुणवत्ता सुनिश्चित करने के सावधानी से हाथ से उठा उठाकर पैक किया जाता है।
आपको बता दें कि 2019 में ताइयो नो तमागो आम के दो आम नीलाम में 5 मिलियन येन रिकॉर्ड ब्रेकिंग कीमत पर बेचे गए है। अगर इसे हम अमेरिकी डॉलर में देखे तो 45000 अमेरिकी डॉलर है। अगर हम इसे भारतीय रूपए में देखें तो इन दो आमों को कीमत 36 लाख रूपए हैं। इसीलिए यह दुनिया का सबसे महंगा आम माना जाता है।
ताइयो नो तमागो आमों के लिए उन्नत कृषि तकनीकों का उपयोग कर सावधानी से उगाते है ताकि आम की क्वालिटी पर असर न आए।