Health Benefits of Mulberry : लोगों को स्वस्थ रहने के लिए नियमित रूप से फलों का सेवन करना चाहिए। फलों में कई प्रकार के नेचुरल पोषक तत्व पाए जाते हैं। जो सेहत के लिए फायदेमंद माने जाते हैं। यह फल शहतूत (Mulberry) है, शहतूत में तमाम मात्रा में पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो इसे सेहत के लिए बेहद खास बना देते हैं। शहतूत का सेवन करने से शरीर को कई जबरदस्त फायदे हो सकते हैं।
हेल्थलाइन की रिपोर्ट के मुताबिक, शहतूत फल ब्लैकबेरी जैसा होता है, इसका स्वाद लाजवाब होता हैं। शहतूत को ताजा और सुखाकर दोनों प्रकार से आप इसके इस्तेमाल कर सकते हैं। यह कई प्रकार के होते है जैसे – सफेद, लाल और काला शहतूत आदि। शहतूत में आयरन, विटामिन C, मैग्नीशियम, फाइबर और कैल्शियम सहित कई प्रकार के पोषक तत्व पाए जाते हैं। शहतूत का सेवन करने से शरीर में कोलेस्ट्रॉल, ब्लड शुगर और कैंसर जैसी बीमारियों में सहायक होते हैं। इनका इस्तेमाल चीनी हर्बल चिकित्सा बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता हैं।
आइए जानते है शहतूत के अनेकों फायदे –
- शहतूत का सेवन करने से शरीर में जमे कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकता हैं। शहतूत की चाय और शहतूत की पत्ती का रास पीने से हार्ट से जुड़ी समस्या में आराम मिलता है और इसे दिल की बीमारी का खतरा भी कम बना रहता हैं।
- शहतूत में ऐसे रसायन पाए जाते है जो डायबिटीज के इलाज में उपयोग किये जाने वालो रसायनों के समान होते हैं। ये ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित रखने में सहायक होते हैं।
- शहतूत का सेवन करना आंखों की रोशनी के लिए अच्छा होता हैं। ये हमारी आखों के हानिकारक पराबैंगनी किरणों से भी बचाता है | ये नाव को कम करने में सहायक होता हैं। इसमें मौजूद कैरोटीनॉयड मोतियाबिंद और मैक्यूलर डिजनरेशन जैसी बीमारियों को होने से रोकते हैं।
- शहतूत ब्रेन हेल्थ को स्वस्थ में मददगार साबित होता हैं। शहतूत अल्जाइमर की बीमारी के लिए एक बेहतरीन इलाज हैं। शहतूत में प्रयुक्त कैल्शियम हड्डियों को भी मजबूती प्रदान करता हैं। यह इम्यूनिटी सिस्टम मजबूत बनाने में सहायक होता हैं।
