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मिनटों में बनाएं मावे के लड्डू

Posted on: 01 Nov 2018 15:01 by shilpa
मिनटों में बनाएं मावे के लड्डू

दिवाली पर कितने ही तरह की मिठाई बनाए कम ही लगती है। एक ऐसी मिठाई जो फटाफट मिनटों में बने और जिसे बच्चे भी आसानी से बना सकते है।

मावे के लड्डू बनाने की आवश्यक सामग्री –
मावा – 250 ग्राम
बूरा – 200 ग्राम
इलाइची पाउडर – 1 छोटी चम्मच
10 -12 काजू – छोटे छोटे कटे हुए

मावे के लड्डू बनाने की विधि
मावा को माइक्रोवेव में रखिये और अधिकतम तापमान पर मावा को 1 मिनिट माइक्रोवेव कीजिये। बाहर निकालिये और चम्मच से क्रम्बल करके चला दीजिये। फिर से माइक्रोवेव में रखकर 1 मिनिट के लिये माइक्रोवेव कीजिये और बाहर निकालकर मावा को अच्छी तरह चलाइये। कुल तीन मिनट में मावा भुन कर तैयार हो जायेगा।

जब भुना मावा ठंडा हो जाय, तब मावे में बूरा डालकर मिलाइये, इलाइची पाउडर और काजू डालिये, सारी चीजों को अच्छी तरह मिक्स कर लीजिये। थोड़ा मिश्रण उठाइये और दोंनों हाथों से दबाते हुये, अपने मन पसन्द साइज के गोल लड्डू तैयार कर लीजिये।

मावा लड्डू बनकर तैयार है। दिवाली में ये मिठाई बच्चों को जरूर पसंद आएगी। इसे फ्रीज़ में रखिए। लगबग एक सप्ताह तक आप इसे खा सकते है।

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