मलाई से बनाए स्वादिष्ट मसाला ब्रेड सैंडविच
Posted on: 11 Jul 2018 05:19 by shilpa
How to make malai masala bread sandwich.
‘मलाई मसाला सैंडविच’ नॉर्मल सैंडविच तो आपने कई बार बनाया होगा।जो बिना चीज और मेयोनीज के बनता है। ये सैंडविच बहुत ही कम समय में और आसानी से बनता है। बच्चे-बड़े सभी इसे पसंद करते है।
आवश्यक सामग्री
ब्रेड -पांचस्लाइस
मलाई-आधा कप
नमक स्वादानुसार
आधा खीरा -बारीक कटा हुआ
एक टमाटर- बारीक कटा हुआ
एक प्याज- बारीक कटा हुआ
चाट मसाला-तीन बडे चम्मच
मक्खन-तीन बड़े चम्मच
टोमैटो सॉस -पांच चम्मच
मलाई मसाला सैंडविच विधि
एक बाउल में खीरा , टमाटर, प्याज, चाट मसाला और नमक डालकर अच्छे से मिक्स कर लें।
अब एक ब्रेड पर मलाई और दुसरे ब्रेड पर टोमैटो सॉस लगाए। अब मलाई वाले ब्रेड पर स्ट्फिंग रखें और सॉस वाली ब्रेड को ऊपर से रख दें।
अब गैस पर मीडियम आंच पर तवा रखे और हल्का सा मक्खन लगाकर गर्म करे। मक्खन के गरम होते ही तवे पर ब्रेड रखकर एक साइड से सुनहरा होने तक सेंक लें और अब ब्रेड के ऊपरी हिस्से पर भी मक्खन लगाएं और इसे पलटकर दूसरे साइड से भी सेंक लें और आंच बंद कर दें.
आपका मलाई मसाला सैंडविच तैयार है। इसे हरी चटनी या टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें। और शानदार ब्रेकफास्ट का आनंद ले।
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