‘मलाई मसाला सैंडविच’ नॉर्मल सैंडविच तो आपने कई बार बनाया होगा।जो बिना चीज और मेयोनीज के बनता है। ये सैंडविच बहुत ही कम समय में और आसानी से बनता है। बच्चे-बड़े सभी इसे पसंद करते है।
अब एक ब्रेड पर मलाई और दुसरे ब्रेड पर टोमैटो सॉस लगाए। अब मलाई वाले ब्रेड पर स्ट्फिंग रखें और सॉस वाली ब्रेड को ऊपर से रख दें।
अब गैस पर मीडियम आंच पर तवा रखे और हल्का सा मक्खन लगाकर गर्म करे। मक्खन के गरम होते ही तवे पर ब्रेड रखकर एक साइड से सुनहरा होने तक सेंक लें और अब ब्रेड के ऊपरी हिस्से पर भी मक्खन लगाएं और इसे पलटकर दूसरे साइड से भी सेंक लें और आंच बंद कर दें.
