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स्वादिष्ट चटपटी मसाला ब्रेड चाट बनाइए घर पर

Posted on: 04 Jun 2018 10:08 by Mohit Devkar
स्वादिष्ट चटपटी मसाला ब्रेड चाट बनाइए घर पर

आज हम आपको चटपटी मसाला ब्रेड चाट बनाने की विधि के बारे में बतायेंगे जो खाने में बेहद स्वादिष्ट और हैल्दी है.

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आवश्यक सामग्री-:
8-10 ब्रेड स्लाइस टुकड़े
3 टमाटर पिसे हुए
2 प्याज बड़े टुकड़ो में कटे हुए
2-3 हरी मिर्च
1-2 कली लहसुन
1 टीस्पून अदरक कटा हुआ
1 टीस्पून हरी धनिया बारीक कटी हुई
1/4 टीस्पून जीरा
1/2 टीस्पून अमचूर पाउडर
1/2 टीस्पून हल्दी पावडर

1 टी स्पून धनिया पाउडर
1 टीस्पून तेल
स्वादानुसार नमक
1 कप पानी
सजाने के लिए अनार के कुछ दाने लीजिये.

इस प्रकार बनाएं (विधि)- :
सर्वप्रथम चटपटी मसाला ब्रेड चाट बनाने के लिए प्याज, धनिया, हरी मिर्च, अदरक, लहसुन को एक साथ बारीक पीस लीजिये. सबको पीसने के बाद अब एक पैन में तेल गर्म करके जीरा डालें. थोड़ी देर बाद प्याज-धनिया का पेस्ट डालकर भूनें.

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टमाटर पेस्ट डालें और अच्छी तरह भून लें. धनिया, हल्दी, पानी और नमक डाल दें. अब ब्रेड के टुकड़े डालें. ब्रेड जब पूरा पानी सोख लें जब प्लेट पर निकालें. ऊपर से अनार दाने और बारीक सेंव डाल लीजिये. आपकी ये स्वादिष्ट चटपटी मसाला ब्रेड चाट बनकर तैयार हैं. अब इसे सर्व कीजिये.

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