आजकल लोग अपने घरों में कद्दू का उपयोग करते है, लेकिन कई लोगों को पता नहीं है कि इसके बीज कितने काम में आते हैं। कद्दू के बीज बीमारियों के लिए कितने लाभकारी हैं। कद्दू के बीजों को सुपरफूड्स में भी शामिल किया गया हैं। क्या आप जानते है कि इसके बीज सेहत के लिए किसी वरदान से कम नहीं हैं। इसके बीजों ऐसे पोषक तत्व पाए जाते है जो शरीर के अंदर कई बीमारियों को होने से बचाते हैं। इसके बीजों में एंटीऑक्सीडेंट्स ओमेगा-3 फैटी एसिड, मैग्नीशियम, जिंक जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं।
जानकारी के अनुसार आइये जानते है कि इन बीजो के क्या अनगिनत फायदे हैं। ये बीज डायबिटीज के मरीजों के लिए काफी कारगर होता है, जिससे शुगर को कण्ट्रोल में किया जा सकता हैं।पोषक तत्वों से भरपूर कद्दू के बीजों का इस्तेमाल वजन को कम करने के लिए भी किया जाता हैं। कद्दू के बीजों को पेपिटस के नाम से भी जाना जाता हैं।कद्दू के बीजों को सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता हैं।
आगे आप इसे रोजाना अपनी डाइट में शामिल करते हैं, तो आपको भरपुए मात्रा में मैग्नीशियम, हाई फाइबर और जिंक की मात्रा मिल सकती हैं। ये छोटे आकर के बीज सेहत के लिए खजाना हैं, इसमें पोषक तत्व पर्याप्त मात्रा में पाए जाते हैं। कद्दू के बीजों में मिनरल्स, विटामिन, फाइबर होता है, जो सेहत के लिए काफी उपयोगी हैं। एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर कद्दू के बीज फ्री रेडिकल से बचाव करते हैं।
कद्दू के बीजों के अनोखे फायदे-
कद्दू के बीज कैंसर के खतरे को कम करता हैं। कद्दू के बीज महिलाओं के लिए काफी फायदेमंद होते हैं।
कद्दू के बीज दिल की सेहत के लिए फायदेमंद होता हैं। इन बीजों में मौजूद ये सभी पोषक तत्व शरीर को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करते हैं।
कद्दू के बीज हाई ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करता हैं। कद्दू के बीजों से दिल से जुड़ी बीमारियों का खतरा कम हो सकता हैं।
कद्दू के बीज अनिद्रा की समस्या में काफी सहायक होता हैं। अगर आप अच्छी नींद लेना चाहते हैं, तो सोने से पहले कद्दू के बीजों का सेवन कर सकते हैं। ये नींद को बढ़ावा देने में मदद करते हैं।
कद्दू के बीज एंटीऑक्सीडेंट का एक अच्छा स्रोत हैं। कद्दू के बीज विटामिन-ई, हाई फेनोलिक एसिड जैसे एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं। इसमें मौजूद एंटीऑक्सिडेंट सूजन को कम करने में मदद करते हैं।