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ठंडे पानी में पकने वाले चावल का जानिए चमत्कारी गुण

Posted on: 09 Jan 2019 18:57 by mangleshwar singh
ठंडे पानी में पकने वाले चावल का जानिए चमत्कारी गुण

बंगाल में इस समय ऐसा चावल उगाया जा रहा है जिसे देखकर आप हैरान हो जायेंगे. लेकिन यह सच है.इस चावल को पकाने के लिए गरम पानी के आवश्कता नहीं होती बल्कि यह सामान्य पानी से भी पक जाता है. इस चावल का नाम कमल है. इन दिनों बंगाल के कई जिलों में इसकी खेती की जा रही है.इस चावल के खेती के बारे में सहायक कृषि निदेशक अनुपम पाल बताते हैं कि यह धान मूलत: ब्रह्मपुत्र नदी के किनारे असम में माजुली द्वीप पर उगता है. अब सरकार ने इसे व्यवसायिक उत्पादन के रूप में प्रोत्साहित करने की घोषणा की है.

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