Sarso Mandi Bhav: मंडी में सरसों की कीमतों ने जबरदस्त तेजी का रुख पकड़ लिया है। उत्तर प्रदेश, बिहार, पंजाब, मध्य प्रदेश और राजस्थान की मंडियों में सरसों के भाव ने नया रिकॉर्ड बनाया है। कम आपूर्ति, मौसमी दिक्कतें और तेल उद्योग की बढ़ती मांग ने कीमतों को नई ऊंचाइयों पर पहुंचा दिया। किसानों के लिए यह सुनहरा अवसर है, लेकिन उपभोक्ताओं की जेब पर असर पड़ रहा है। आइए जानते हैं 30 शहरों के ताजा मंडी भाव और इस तेजी की वजहें।
सरसों की कीमतों में बंपर उछाल की वजह
बारिश और खराब मौसम ने सरसों की फसल को नुकसान पहुंचाया, जिससे मंडियों में नई फसल की आवक घटी। निर्यात और तेल उद्योग की बढ़ती मांग ने कीमतों को बढ़ाया। मई 2025 में सरसों के दाम 25-35% बढ़े, कई मंडियों में भाव ₹7000/क्विंटल के करीब पहुंचे। यह तेजी का रुझान अभी जारी है।
उत्तर प्रदेश की मंडियों में सरसों के भाव
- लखनऊ: ₹6600-₹6900/क्विंटल
- कानपुर: ₹6500-₹6800/क्विंटल
- वाराणसी: ₹6700-₹7000/क्विंटल
- आगरा: ₹6550-₹6850/क्विंटल
- गोरखपुर: ₹6650-₹6950/क्विंटल
- मेरठ: ₹6500-₹6800/क्विंटल
बिहार की मंडियों में सरसों के भाव
- पटना: ₹6700-₹7000/क्विंटल
- गया: ₹6600-₹6900/क्विंटल
- भागलपुर: ₹6550-₹6850/क्विंटल
- मुजफ्फरपुर: ₹6500-₹6800/क्विंटल
- दरभंगा: ₹6650-₹6950/क्विंटल
- पूर्णिया: ₹6600-₹6900/क्विंटल
पंजाब की मंडियों में सरसों के भाव
- अमृतसर: ₹6400-₹6700/क्विंटल
- लुधियाना: ₹6500-₹6800/क्विंटल
- जालंधर: ₹6550-₹6850/क्विंटल
- पटियाला: ₹6600-₹6900/क्विंटल
- बठिंडा: ₹6400-₹6700/क्विंटल
- मोहाली: ₹6500-₹6800/क्विंटल
मध्य प्रदेश की मंडियों में सरसों के भाव
- इंदौर: ₹6800-₹7100/क्विंटल
- भोपाल: ₹6750-₹7050/क्विंटल
- ग्वालियर: ₹6700-₹7000/क्विंटल
- जबलपुर: ₹6650-₹6950/क्विंटल
- रीवा: ₹6600-₹6900/क्विंटल
- उज्जैन: ₹6750-₹7050/क्विंटल
- रतलाम: ₹6800-₹7100/क्विंटल
- नीमच: ₹6850-₹7150/क्विंटल
राजस्थान की मंडियों में सरसों के भाव
- जयपुर: ₹6750-₹7050/क्विंटल
- जोधपुर: ₹6700-₹7000/क्विंटल
- उदयपुर: ₹6650-₹6950/क्विंटल
- अलवर: ₹6800-₹7100/क्विंटल
किसानों और उपभोक्ताओं पर असर
सरसों की रिकॉर्ड तोड़ कीमतें किसानों की आय बढ़ा रही हैं, खासकर मध्य प्रदेश और राजस्थान में। लेकिन तेल उद्योग और उपभोक्ताओं के लिए यह महंगाई चिंता का कारण है। सरकार स्टॉक रिलीज जैसे कदम उठा सकती है।