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बढ़ती मांग के कारण सरसों के दाम ने तोड़े सारे रिकॉर्ड, जानें 29 मई 2025 के ताजा मंडी रेट

Sudhanshu Tiwari
Sarso Mandi Bhav

Sarso Mandi Bhav

Sarso Mandi Bhav: देशभर की मंडियों में सरसों की कीमतों ने नया इतिहास रच दिया है। उत्तर प्रदेश, बिहार, पंजाब, मध्य प्रदेश और राजस्थान की मंडियों में सरसों के भाव में बंपर उछाल देखने को मिला है। कम आपूर्ति, मौसमी दिक्कतें और तेल उद्योग की बढ़ती मांग ने कीमतों को सातवें आसमान पर पहुंचा दिया। किसानों के लिए यह सुनहरा मौका है, लेकिन उपभोक्ताओं और उद्योगों पर इसका असर पड़ रहा है। आइए जानते हैं 30 शहरों के ताजा मंडी भाव और इस तेजी की वजहें।

सरसों की कीमतों में रिकॉर्ड तोड़ तेजी

बारिश और खराब मौसम ने सरसों की फसल को प्रभावित किया, जिससे मंडियों में नई फसल की आवक कम हुई। निर्यात और तेल उद्योग की मांग में बढ़ोतरी ने कीमतों को और ऊंचा किया। मई 2025 में सरसों के दाम 25-35% तक बढ़े हैं, और कुछ मंडियों में भाव ₹7000 प्रति क्विंटल के करीब पहुंच गए। यह रुझान अभी थमने का नाम नहीं ले रहा।

उत्तर प्रदेश की मंडियों में सरसों के भाव

बिहार की मंडियों में सरसों के भाव

पंजाब की मंडियों में सरसों के भाव

मध्य प्रदेश की मंडियों में सरसों के भाव

राजस्थान की मंडियों में सरसों के भाव

सरकार उठायेगी ये कदम

सरसों की रिकॉर्ड तोड़ कीमतें किसानों की आय बढ़ा रही हैं, खासकर राजस्थान और मध्य प्रदेश में। लेकिन तेल उद्योग और उपभोक्ताओं के लिए यह महंगाई चिंता का कारण है। सरकार स्टॉक रिलीज जैसे कदम उठा सकती है।

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