भोपाल: जयश्री गायत्री फूड प्रोडक्ट्स (जेजीएफ) मध्य भारत में डेयरी उत्पादों के अग्रणी उत्पादकों में शामिल है, कंपनी ने डेयरी और नॉन डेयरी उत्पादों के उत्पादन और उनकी विश्वस्तरीय गुणवत्ता को बनाए रखने और अपने पोर्टफोलियो को बढ़ाने के मकसद से नई तकनीक में निवेश के क्रम को जारी रखा है। मिल्क मैजिक डेयरी प्रोडक्ट्स की बढ़ती मांग को देखते हुए जेजीएफ जल्द ही पांच और वेरिएंट लॉन्च करने जा रहा है। इनमें मिल्क पाउच और फ्लेवर्ड मिल्क के साथ-साथ डेयरी व्हाइटनर भी शामिल है। इसके साथ ही जेजीएफ ने हाल ही में दो फ्लेवर में मिल्क मैजिक रसमलाई भी लॉन्च की है, जिनमें क्लासिक और केसर फ्लेवर शामिल है। जल्द ही रसमलाई के दो और फ्लेवर लॉन्च किए जाने की योजना है। इनमें मैंगो और चॉकलेट्स शुमार है। इसके साथ ही जेजीएफ पैकेज्ड फूड प्रोडक्ट्स में रेडी टू इट वैरायटी भी लॉन्च करने जा रहा है।
जयश्री गायत्री फूड प्रोडक्ट्स (जेजीएफ) को हाइजीन और हाई क्वालिटी डेयरी प्रोडक्ट्स निर्माण के लिए अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर पहचाना जाता है, जो न सिर्फ स्वाद और खुशबू में लाजवाब हैं बल्कि पोषक तत्वों से भरपूर हैं। मिल्क मैजिक प्रोडक्ट्स की पूरी रेंज भोपाल में अरोरा कॉलोनी स्थित आउटलेट के अलावा होम डिलीवरी के लिए फूडऑनडोर ऐप पर भी मौजूद है। ब्रांड जल्द ही बड़े स्केल पर ग्रॉसरी रिटेल स्टोर्स शुरू करने जा रहा है, जैसे रिलायंस और डीमार्ट समेत अन्य ब्रांड।
जयश्री गायत्री फूड प्रोडक्ट्स के मैनेजिंग डायरेक्टर किशन मोदी ने कहा, ‘सात साल से ज्यादा समय से हम हाइजेनिक और सुपर क्वालिटी डेयरी प्रोडक्ट्स का निर्माण कर रहे हैं, जो ओवरसीज मार्केट के हाई स्टैंडर्ड जरूरतों पर खरा उतरते हैं। डेयरी टेक्नोलॉजिस्ट होने के नाते नए उत्पादों को बनाने और उनकी गुणवत्ता को बेहतर से बेहतर बनाने को लेकर मेरा खासा जोर रहता है, ताकि यह उत्पाद अंतर्राष्ट्रीय मानको पर भी खरे उतरें। पिछले साल हमने सफलतापूर्वक अंतर्राष्ट्रीय उच्च गुणवत्ता डेयरी उत्पादों की रेंज भारतीय बाजार में मिल्क मैजिक ब्रांड के तहत लॉन्च की थी। इसमें बढ़त देखने को मिली है क्योंकि घरेलू स्तर पर पैकेज्ड फूड प्रोडक्ट्स की मांग में बढ़ोतरी हुई है।‘
विश्वस्तरीय फूड प्रोडक्ट्स को बनाने की प्रतिबद्धता के चलते जयश्री गायत्री फूड प्रोडक्ट्स लगातार अपनी तकनीक में नवीनता लाने के साथ सुविधाओं को बढ़ाते हुए स्टैंडर्ड्स को और ऊंचा ले जाना है। उत्पादन प्रक्रिया को कड़ी प्रक्रिया से गुजरना होता है ताकि उत्पाद की गुणवत्ता बरकरार रहे और अंतर्राष्ट्रीय मानको पर खरी उतर सके। वे फूड सेफ्टी मैनेजमेंट सिस्टम का अनुसरण करते हैं और सभी कानूनी मापदंडों का पालन करते हैं। कच्चा माल प्राप्त होने के बाद उत्पादन प्रक्रिया शुरू होने के समय ही क्वालिटी चेक किया जाता है। यह क्रम उत्पाद बनकर तैयार हो जाने और उसे बाहर भेजने से पहले भी इसी तरह किया जाता है। सप्लाई चैन को लगातार अपग्रेड और अपडेट किया जाता है ताकि फूड सेफ्टी को सुनिश्चित किया जा सके और आखिरी पड़ाव पर मौजूद उपभोक्ता को मिलने वाले उत्पाद में किसी तरह की गाइडलाइन का उल्लंघन न हो पाए।