चॉकलेट फैक्ट्री पर खाद्य विभाग का छापा, 276 किलो चॉकलेट वेफर्स जब्त

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इंदौर : कलेक्टर डॉ.इलैया राजा टी के निर्देश पर फर्म आई ओ वेंचर्स प्राइवेट लिमिटेड एसडीए कंपाउंड लसूडिया मोरी की खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के दल द्वारा जांच की गई। जहां पर कन्फेक्शनरी वेफर्स निर्माण एवं संग्रहण होना पाया गया। मौके पर विभिन्न ब्रांड के वेफर्स बनाए जा रहे थे। मौके पर उपस्थित सेल्स मैनेजर आदर्श कुशवाहा ने बताया कि वह विभिन्न कंपनियों के लिए जॉब वर्क करते हैं एवं उनके लिए वेफर्स का निर्माण कर उनको सप्लाई करते हैं।

मौके पर टू मच वेफर्स चॉकलेट लेयर, चेरी टू मच चॉकलेट कोटेड वेफर्स, चेरी क्लासिक चॉकलेट कोटेड वेफर्स एवं निर्माण सामग्री कोकोआ पाउडर, शक्कर एवं मैदा के कुल 6 नमूने जांच हेतु लिए गए। मौके पर 21 कार्टून में 276 किलो वेफर्स जब्त किया गया। जिसका अनुमानित मूल्य 36 हजार 640 रुपये है। लिए गए नमूनों को जांच हेतु स्टेट फूड टेस्टिंग लैबोरेट्री भोपाल को भेजा गया। उक्त फर्म पर पूर्व में भी श्रम विभाग द्वारा कार्यवाही की गई थी।