Benefits of Flaxseeds : अलसी के बीज सेहत के लिए काफी फायदेमंद माने जाते हैं। ये अलसी के बीज सेहत के लिए खजाना हैं। अलसी के बीजों ने चमत्कारिक लाभ किए है जिससे वैज्ञानिक भी हैरान हैं। इसमें काफी अधिक मात्रा में औषधीय गुण मौजूद होते है जो शरीर की आधी से ज्यादा बीमारियों को ऐसे ही खत्म कर देता हैं। आजकल बड़े-बड़े न्यूट्रिशनिस्ट भी मरीजों को अलसी के बीज का नियमित सेवन करने की सलाह दे रहे हैं। सिर्फ 100 ग्राम अलसी के बीज में 534 कैलोरी ऊर्जा प्राप्त होती हैं।
आइए जानते है अलसी के बीज के फायदे –
अलसी के बीज में डायट्री फाइबर की मात्रा बहुत अधिक पाई जाती है जो डाइजेशन सिस्टम को मजबूत करने में सहायक होता हैं। यह पाचन सम्बन्धी समस्याओं को भी दूर करता हैं। अलसी के बीज में ओमेगा 3 फैटी एसिड होता है जो डाइजेस्टिव हेल्थ के लिए बेहतरीन माना जाता हैं। अगर अलसी के बीज को गुनगुने पानी के साथ पिया जाए तो यह कॉन्सिटेपशन के समस्या को राहत दिला सकता हैं। अलसी के बीज में कई प्रकार के पोषक तत्व पाए जाते हैं। जिसका रोजाना सुबह सेवन करने से शरीर की आधी बीमारियों को ऐसे ही दूर हो जाती हैं। अलसी के बीज का रोजाना सेवन करने से कैंसर के खतरे को कम किया जा सकता हैं।
इन बीजो में प्रोटीन, फैट, डायट्री फाइबर और शुगर होती हैं। साथ ही विटामिन सी, कैल्शियम, आयरन, विटामिन बी 6, मैग्नीशियम, सोडियम, पोटैशियम सहित कई पोषक प्रकार के पोषक तत्व होते हैं जो सेहत के लिए लाभकारी हैं। यह बीज कोलेस्ट्रॉल की समस्या को खत्म कर सकता हैं। क्योंकि इसमें 3.7 ग्राम सैचुरेटेड फैट और 0 ग्राम कोलेस्ट्रॉल होता हैं। यह अलसी के बीज स्वास्थय के लिए काफी फायदेमंद होते हैं। अलसी के बीज में बहुत अधिक मात्रा में डायट्री फाइबर पाया जाता है जो ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल में कर सकता हैं।