होटल रेडिसन ब्लू इंदौर में शेफ करन कोहली के साथ लीजिए नए जायकों का मजा

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इंदौर: इंदौर की पांच सितारा होटल रेडिसन ब्लू ने नए एग्जीक्यूटिव शेफ करन कोहली को नियुक्त किया है। रेडिसन ब्लू होटल अपने परिवार के नए सदस्य शेफ करन कोहली को एग्जीक्यूटिव शेफ के तौर पर प्रस्तुत कर अपने मेहमानों को नए जायकों का अनुभव प्रदान करेगा। अपने क्षेत्र में शेफ करन अपने स्वादिष्ट व्यंजनों से रूबरू करवाएंगे, जिसका अनुभव मेहमानों ने कभी नहीं किया होगा। होटल के एग्जीक्यूटिव शेफ के रूप में वे अपनी टीम के साथ रेडिसन ब्लू होटल में रेस्टोरेंट के संचालन, कर्मचारी प्रबंधन, गुणवत्ता नियंत्रण और राजस्व प्रबंधन के लिए जिम्मेदार होंगे।

वह एफएंडबी सिस्टम के पूरे कामकाज जैसे मैन्यू प्लाॅनिंग, फूड फेस्टिवल, एफएंडबी कलैंडर्स, कर्मचारियों की भर्ती और प्रशिक्षण के लिए भी जिम्मेदार होंगे। होटल के जनरल मैनेजर राहुल जोशी ने बताया कि शेफ करन कोहली ने प्रसिद्ध होटलों में काम किया है। उनको सालों का अनुभव है। साथ ही भारत और विदेशों की प्रसिद्ध होटलों में उन्होंने काम किया है, जिसका अनुभव होटल प्रबंधन को मिलेगा। शेफ करन का कहना है कि मुझे इस नई चुनौती को अपनाने और रेडिसन ब्लू होटल इंदौर के परिवार का हिस्सा बनने पर बहुत ही खुशी हो रही है। मैं टीम के साथ काम करने और मेहमानों के लिए स्वादिष्ट व्यंजन एवं उन्हें यादगार अनुभव देने से उत्साहित हैं।

होटल के जनरल मैनेजर राहुल जोशी ने बताया कि शेफ करन कोहली ने प्रसिद्ध होटलों में काम किया है। उनको सालों का अनुभव है। साथ ही भारत और विदेशों की प्रसिद्ध होटलों में उन्होंने काम किया है, जिसका अनुभव होटल प्रबंधन को मिलेगा। शेफ करन का कहना है कि मुझे इस नई चुनौती को अपनाने और रेडिसन ब्लू होटल इंदौर के परिवार का हिस्सा बनने पर बहुत ही खुशी हो रही है। मैं टीम के साथ काम करने और मेहमानों के लिए स्वादिष्ट व्यंजन एवं उन्हें यादगार अनुभव देने से उत्साहित हैं।

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