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अब नीले रंग में मिलेगा बर्फ, ऐसे होगा उपयोग…

Posted on: 29 May 2018 08:42 by shivani Rathore
अब नीले रंग में मिलेगा बर्फ, ऐसे होगा उपयोग…

नई दिल्ली : अभी तक जिस बर्फ को आप पानी की तरह सफ़ेद रंग में देखते आ रहे है वह जल्द ही अब आपको नीले रंग में नजर आएगा। दरअसल, जो बर्फ खाने का नहीं होगा, अब उसमें नीला रंग 1 जून से नजर आने लगेगा, जिसे पहचानने में आपको आसानी होगी।Image result for बर्फ

यदि रंग नीला नहीं, तो उसे खाने का बर्फ मानकर नहीं है, उसे खाने का बर्फ मानकर निर्माता के लाइसें की जांच होगी, क्योकि खाने का बर्फ बनाने के लिए लाइसेंस जरूर है। खाद्य सुरक्षा आयुक्त डाॅ. पल्लवी जैन गोविल ने 25 मई 2018 के सभी कलेक्टर और खाद्य सुरक्षा अधिकारियों को चिट्ठी लिखी थी कि, खाने वाले और बगैर खाने वाले बर्फ की अलग-अलग पहचान के लिए बगैर खाने वाले बर्फ का उपयोग खाने में नहीं कर सकेगा। Related imageखाद्य सुरक्षा अधिकारी मनीष स्वामी ने बताया कि इंदौर में सात कारखानों में ही खाने कि इंदौर में सात कारखानों मे ही खाने का बर्फ बनाया जाता है। उनमें से पांच को सरकार के आदेश की इतल्ला दे ही है। यदि वे बिना खाने वाला बर्फ भी बनाते हैं, तो उसमें रंग मिलाना होगा। इसी तरह जो लोग बिना खाने वाला बर्फ बनाते हैं, उन्हें अब नीला रंग मिलाना होगा। यदि वे ऐसा नहीं करते तो यह मानकर कार्रवाई की जाएगी।

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