भोपाल : स्वास्थ मंत्री श्री प्रभु राम चौधरी ने आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं नियंत्रक खाद्य एवं औषधि प्रशासन कार्यालय में आयोजित कार्यक्रम में भोपाल के लोगो के स्वास्थ और सेहत को बेहतर बनाने और दैनिक आदत में शुमार करने के लिए तीन नवाचारों को शुभारंभ किया हैं। मंत्री श्री चौधरी ने कार्यक्रम में कहा की इस नवाचार से जिले में लोगो को अच्छे और सेहतमंद खाने के संबंध में जागरूकता आएगी और लोगो को बेहतर और स्वस्थवर्धक खाने के बारे में जानकारी भी मिलेगी।
कार्यक्रम के दौरान माननीय स्वास्थ्य मंत्री के द्वारा ईट राइट चैलेंज के अंतर्गत भोपाल जिले में 3 नवाचार गतिविधियों की शुरुआत की गई। ईट राइट के नवाचार “स्वाद संग सेहत” के अंतर्गत 25 रेस्टोरेंट में स्वास्थ्यवर्धक व्यंजनों के मीनू की शुरुआत किया जायेगा । मीनू में शामिल व्यंजन खाद्य सुरक्षा प्रशासन से अनुमोदित होंगे ।
नवाचार “ईट राइट सोसाइटी” के अंतर्गत चुने गये आवासीय परिसरों में खाद्य सुरक्षा संबंधी गतिविधियों के संचालन के उपराँत ईट राइट सोसाइटी घोषित किया जाएगा।
*नवाचार “सेहत मित्र” के अंतर्गत रसायन शास्त्र के 100 विद्यार्थियों को खाद्य सुरक्षा अधिनियम तथा खाद्य पदार्थों में अपमिश्रण की जाँच के आसान तरीकों का प्रशिक्षण प्रदान कर किया जाना है ।उपरोक्त तीनों गतिविधियाँ दिसंबर माह में संचालित होंगी*।
कार्यक्रम के दौरान माननीय स्वास्थ्य मंत्री श्री प्रभुराम चौधरी के द्वारा होशंगाबाद, खण्डवा तथा गुना जिलों को आबंटित चलित खाद्य प्रयोगशाला वाहनों को हरी झंडी दिखाकर रवाना किया गया । कार्यक्रम में आयुक्त खाद्य सुरक्षा श्री आकाश त्रिपाठी तथा संयुक्त नियंत्रक खाद्य एवं औषधि प्रशासन श्री अभिषेक दुबे सहित खाद्य सुरक्षा अधिकारी उपस्थित रहे