Bahubali Samosa: आज के समय में खाने पीने का शौकीन हर इंसान रहता है लोगों के स्वाद के अनुसार आज बाजार में आपको हर एक खाने के सामान आसानी से मिल जाएंगे। आज गली मोहल्ले से लेकर बड़े-बड़े रेस्टोरेंट तक आपको हर जगह खाने पीने वालों की भीड़ दिखाई देगी ऐसे में कुछ शहर ऐसे भी हैं जो कि अपने खानपान के लिए जाने जाते हैं।
ऐसे में आज हम बात करने जा रहे हैं। यूपी के मेरठ में मिलने वाले बाहुबली समोसे की, जिसकी काफी चर्चाएं हो रही है, यह समोसा इतना ज्यादा बड़ा होता है कि इसे खा पाना काफी ज्यादा मुश्किल इतना ही नहीं समोसे की कीमत 1500 हैं। लेकिन यदि कोई व्यक्ति समोसे को खा लेता है तो उसे इनाम के रूप में 71000 भी दिए जाते हैं। इस वजह से बाहुबली समोसा काफी चर्चाओं में है।
इस बाहुबली समोसे को बनाने के लिए कारीगरों को तकरीबन 6 घंटे तक मेहनत करनी होती है इतना ही नहीं इसको खाने के लिए 30 मिनट का समय दिया जाता है जो कि 12 किलो का होता है आमतौर पर आपने देखा होगा कि समोसा काफी ज्यादा छोटा रहता है, जो कि 5 या 10 में आसानी से कहीं भी मिल जाता है। लेकिन यहां बाहुबली समोसा है जो कि आपको और कहीं नहीं मिलेगा।
बिजनेस में कंपटीशन के इस दौर में लोगों को अपनी और आकर्षित करने को लेकर कई तरह के पेमेंट किए जाते हैं कुछ ऐसा ही एक्सपेरिमेंट यह बाहुबली समोसा है इसको लेकर लालकुर्ती स्थित कौशल स्वीट्स की तीसरी पीढ़ी के मालिक शुभम कौशल ने भी जानकारी साझा की है। इतने विशाल समोसे को बनाने के लिए 3 कारीगर को काफी मेहनत करनी पड़ती है तब जाकर यह तैयार होता है इसे सीखने के लिए ही डेढ़ से 2 घंटे लग जाते है, हालांकि जो भी अपनी दावेदारी पेश करता है वहां पहले बुकिंग करवाता है इसके बाद समोसे का निर्माण किया जाता है जिसकी कीमत ₹1500 है।