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झटपट बनाकर बच्चों को दें टिफिन में कॉर्न सैंडविचः रेसिपी

Posted on: 10 Sep 2017 09:30 by Ghamasan India
झटपट बनाकर बच्चों को दें टिफिन में कॉर्न सैंडविचः रेसिपी

नई दिल्ली :सुबह के नाश्ते में आप कॉर्न सैंडविच बना सकती हैं, ये आपको और आपके बच्चों को बहुत पसंद आएंगे। जो बनाने मे भी कम समय लगता है।

सामग्री-
ब्रेड स्लाइस 8 पिसेस, आलू उबला हुआ, मैश किए हुए 1 कप कॉर्न, मकई 1/2 कप, नमक स्वाद अनुसार, धनिए के पत्ते, कटे हुए 2 टीबीएसपी, हरी मिर्च 2, चाट मसाला 1/2 चम्मच, मक्खन 50 ग्राम, कालीमिर्च का पाउडर 1/4 चम्मच।

विधि-
एक बर्तन में 1 गिलास पानी और कॉर्न डालें। उसे मध्यम आंच पर 10 मिनट के लिए ढक के पकाएं, ताकि कॉर्न मुलायम हो जाए।फिर छन्नी से पानी छान दे, एक बड़े कटोरे में उबला हुआ कॉर्न और आलू लें।हरा धनिया, हरी मिर्च, नमक, काली मिर्च पाउडर डालें और चाट मसाला। यह अच्छी तरह से मिलाएं।मिश्रण तैयार है। ब्रेड स्लाइस ले ले, और किनारों को चाकू की सहायता से कट कर दें। उसके बाद ब्रेड को ट्रायंगल शपे में कट कर दे, जैसा की नीचे पिक्चर में दिखाया गया है। और हर ट्रायंगल शेप ब्रेड पे आलू कॉर्न का मिश्रण लगा दें। एक एल्यूमीनियम पन्नी लें और ब्रेड स्लाइस रख दे और ऊपर से बटर हल्का सा लगा दें।आप इसे तवे पर सेक ले या 10 मिनट के लिए ग्रिल कर दे। अगर आप तवे पे सेक रहे है, तो एल्युमीनियम फॉयल की ज़रूरत नहीं है।

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